全優七效牙膏的開發,不是佳潔士中國研發團隊第一次針對中國本土市場開發產品。早在1996年進入中國市場,佳潔士就是寶潔產品線上較為水土不服的一支,當時,中國市場上的當地牙膏所使用的研磨劑大都來自于低品質的天然石灰,容易對口腔造成損傷,但價格較為便宜,售價偏高的佳潔士牙膏難以迅速切入市場。
出師不利讓佳潔士中國研發團隊意識到了解中國市場的重要性,其隨后推出的降低牙膏的制造成本的創新技術首先為佳潔士贏得了3%的市場份額,打開了市場。
在接下來的幾年中,佳潔士將深入了解消費者需求作為一切研發生產的出發點。當時的佳潔士品牌經理熊青云一次在山東出差時,她看到當地有人就著大蒜吃面條后拿出茶葉咀嚼,以去除口氣,這一發現給熊青云等研發人員帶來了靈感,也成為日后佳潔士茶爽牙膏的創意起點。在進行了充分的市場調研后,佳潔士研發團隊又迅速推出了符合中國消費者偏好的天然配方——鹽白牙膏、草本牙膏等產品。一系列的本土化研發讓佳潔士在國內牙膏市場所占份額迅速增長,超越高露潔,成為中國牙膏市場上的領頭大哥。
“佳潔士研發團隊此前的種種創新,主要集中于成本創新與微調式創新。”負責領導大中華區口腔護理 零售 和全球低成本創新項目的 北京 寶潔技術有限公司口腔護理部副總監李莉告訴記者。此前,佳潔士中國研發團隊較為擅長的,是在保持功效不變的前提下,優化整個的生產工藝和配方,使佳潔士的產品能夠進入到更多的中歐、印度、拉丁美洲的國家。
在寶潔,產品的創新被定義為三個層面,一是原創突破性的技術創新。寶潔推出的第一款經過ADA認證的含氟牙膏,以及后續出現的焦磷酸鹽的配方、多聚磷酸鹽和氟化亞錫的配方等等,都屬此類,這類創新的基本周期在7到12年左右。
第二類是成本創新,即在原有技術基礎上,進行成本的優化,這種創新形式的基本周期是三年左右。
第三種創新為微調式創新,主要為不同的消費者設計不同的喜好,做出這種調整的研發速度很快,從立項開始到 上市 ,一般需要18個月左右的周期。
在口腔護理部已有15年工作經驗的李莉告訴記者,在寶潔的研發部門,一般而言,一個員工需要花掉5年左右的時間,對寶潔的研發流程有所了解,而七年到十年是其能力從量變到質變的關鍵時期,在這個階段,員工會從此前“小修小補”的工作中,萌生出新鮮的想法和創意。在她看來,如今的寶潔中國研發隊伍已經“漸入佳境”。
“培養本土研發人員的原創性創新能力的過程是比較漫長的,現在,效果開始顯現。”李莉說。