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    百戰(zhàn)歸來(lái),清大EMBA再啟程

    涼茶擊敗可樂(lè)的背后:找到品牌基因

    品牌管理 13
     從廣告的角度講,紅罐王老吉涼茶的“怕上火,喝王老吉”廣告語(yǔ)非常質(zhì)樸,但是蘊(yùn)含著非常多的理念,這個(gè)廣告的推廣也成為了全球廣告界的經(jīng)典。它為什么成功?這里有非常深厚的文化背景,像文化遺產(chǎn)的申辦成功,還有廣泛的群眾基礎(chǔ),另外非常重要的是它具有非常長(zhǎng)的歷史傳承。它除了這些表面的東西,它和我們的社會(huì)價(jià)值、責(zé)任有什么關(guān)系?另外,它如何在中國(guó)文化中做到“匯眾智、聚合力”?這是非常重要的,我認(rèn)為有三個(gè)東西可以說(shuō)明:

      第一,任何一個(gè)品牌,都有一個(gè)非常重要的基因,這個(gè)基因構(gòu)成是品牌的出發(fā)點(diǎn)。如果這個(gè)基因,我們抓得住,抓得好,這個(gè)品牌就有一個(gè)基礎(chǔ)。王老吉這個(gè)涼茶品牌的基因是什么?剛才都講得很清楚了,就是“天人合一”、“藥食同源”。涼茶品牌內(nèi)涵,包括用于傳承的涼茶核心、配方以及它的專業(yè)術(shù)語(yǔ),用于傳播“天人合一”的概念和“藥食同源”的實(shí)踐理論,構(gòu)成了非常重要的基因。其實(shí)對(duì)我們來(lái)講品牌就有它的著力點(diǎn),也就是說(shuō)我們可以發(fā)展的一個(gè)最重要的基礎(chǔ)。

      這里舉一個(gè)非常熟悉的例子,就是健力寶,其實(shí)健力寶的文化內(nèi)涵理論和基礎(chǔ),是西方醫(yī)學(xué)體內(nèi)的酸堿平衡及微量元素平衡既營(yíng)養(yǎng)理論作基礎(chǔ),它的責(zé)任是解決人體內(nèi)脂肪堆積造成身體不適應(yīng)及微量元素的釋放所形成的惡性循環(huán)。正因?yàn)樗芙鉀Q這個(gè)問(wèn)題,上世紀(jì)80年代、90年代,健力寶成為了帶有營(yíng)養(yǎng)性的飲料出現(xiàn),風(fēng)靡一時(shí),成為民族飲料的領(lǐng)軍者,也曾經(jīng)成為可以與可口可樂(lè)叫板的民族品牌。這個(gè)時(shí)候廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)在全國(guó)發(fā)起了“廣東糧哪里去,珠江水何處流”大討論,幫健力寶實(shí)現(xiàn)了其發(fā)展的頂峰,“健力寶”品牌的評(píng)估價(jià)值達(dá)到60億元人民幣。1994年健力寶品牌增加了“果汁飲料”,“要想身體好,就喝健力寶”這樣的熟悉廣告術(shù)語(yǔ)消失得無(wú)影無(wú)蹤。90年代末,以一般性汽水為文化內(nèi)涵的“第五季”完全替代了健力寶品牌原始內(nèi)涵,失去了原來(lái)的定位,結(jié)果社會(huì)價(jià)值一落千丈。這是在廣東品牌發(fā)展歷史中非常遺憾和值得深思的。

      其實(shí)這里面涉及到了一個(gè)非常重要的東西,每一個(gè)品牌都有一個(gè)最重要的基因和基礎(chǔ),這個(gè)基礎(chǔ)做得好,就發(fā)現(xiàn)了文化的內(nèi)涵,如果隨便的改動(dòng),用非常強(qiáng)的廣告推出,就讓這個(gè)品牌生命很短暫,很早的消失在這個(gè)市場(chǎng)。我們說(shuō)王老吉涼茶有非常重要的文化內(nèi)涵,構(gòu)成了自己的基因,是非常的重要。

      第二點(diǎn),涼茶品牌社會(huì)價(jià)值、責(zé)任,背后的東西是什么?其實(shí)非常重要的是一種民族的適普性和歷史的傳承性。這個(gè)命題牽扯的面非常的寬泛,社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域都有非常多的研究。就其國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),涼茶來(lái)說(shuō)更是獨(dú)具一格。這里頭有中醫(yī)完整的理論體系和它自身傳承數(shù)千年的智慧,這里頭有專業(yè)的東西,對(duì)于做廣告的人來(lái)講,理解這么龐大的體系,歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),經(jīng)常是嘆為觀止。這樣的體系,它的傳統(tǒng),它的配方,是千錘百煉的。涼茶隱含著非常豐富的學(xué)理,非常豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),有不同的配方,有不同的治療效果。這一點(diǎn)其實(shí)大家都知道,它有很強(qiáng)的預(yù)防性,很強(qiáng)的保健性和重要的養(yǎng)生性,它適合于千家萬(wàn)戶。過(guò)去我們說(shuō)涼茶只適合于南方,廣東,其實(shí)現(xiàn)在適合于全中國(guó),可以成為全球性的產(chǎn)品,它具有非常強(qiáng)的適普性。另外的一點(diǎn),它有非常長(zhǎng)的歷史傳統(tǒng),有很強(qiáng)的歷史傳承,這一點(diǎn)也是構(gòu)成品牌的兩個(gè)支點(diǎn)。

      第三點(diǎn),形成品牌,讓它品牌發(fā)揚(yáng)光大,光有重要的基因,有它的適普性,有它的傳承,是不夠的,還要有培育者。王老吉與加多寶的苦心經(jīng)營(yíng)是密切相關(guān)的,這一點(diǎn)其實(shí)和廣告非常密切,加多寶集團(tuán)經(jīng)歷了非常多的磨難,用自己的實(shí)際行動(dòng)履行了自己的責(zé)任,在全球推進(jìn)涼茶文化。在國(guó)際化進(jìn)程里面,我們也看到在奧運(yùn)期間,王老吉可以在美國(guó)紐約展示出來(lái),在奧運(yùn)的場(chǎng)館,在非常多的地方看到它的身影,另外成為廣東亞運(yùn)會(huì)的重要合作伙伴,還有社會(huì)各個(gè)活動(dòng),各種大的災(zāi)難,大的事件,都有王老吉的身影。

      我覺(jué)得這一點(diǎn)非常重要,做品牌,要找到它的一個(gè)非常重要的品牌基因,要找到非常重要的質(zhì)樸性的市場(chǎng)基礎(chǔ),同時(shí)找到文化的內(nèi)涵的傳承;另外,要有非常重要的廣告策略和廣告推廣,幾方面的結(jié)合起來(lái),才能使王老吉成為中國(guó)飲料的第一品牌,也會(huì)成為全球的飲料行業(yè)的領(lǐng)軍者,創(chuàng)造出近千億的社會(huì)價(jià)值。

      (作者系中國(guó)傳媒大學(xué)廣告學(xué)院院長(zhǎng)。本文為作者在涼茶峰會(huì)上的發(fā)言,標(biāo)題為本報(bào)編輯所加,未經(jīng)本人審核)

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