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    百戰歸來,清大EMBA再啟程

    快速消費品品牌群運作與品類管理結合淺析

    品牌管理 16

        面對激烈的市場競爭,越來越多的企業開始建立自己的品牌王國,細分品類市場,形成組合品牌戰斗力。這與市場的重點零售客戶(賣場)品類管理異曲同工,了解并逐步與其結合,則能在主要陣地形成品牌戰斗群,建立自己的競爭壁壘,打擊競品,確立市場主導地位。

        1、以賣場定義品類逐步開發復合品牌群

        賣場往往在一系列多品牌、多功能的產品中清晰定義出目標品類并對其做進一步的細分。如頭發護理類分為洗發類、護發類、美發類。美發類類又細分定型產品、染發產品等等。有了清晰的品類定義,就可以分門別類的從品類的層次上發展一個品類總體的組合,開發系列品牌,互為犄角,形成整體競爭局面,確立細分市場地位。

        2、根據賣場品類角色確定目標

        賣場往往根據品類的重要性界定品類角色。

        (1)便利性品類:產品組合注重主要品牌、規格,計劃 適當的陳列空間及庫存,定價不敏感,促銷頻次較少力度弱。采購原則多注重產品安全、低成本。中心配送,減少分揀、降低損耗。這類品類賣場要注意產品的貨架陳列爭奪,宣傳跟進,影響周邊渠道建設。因為便利性品類最強渠道在流通領域,應形成互為宣傳互為影響局面,全面提高產品品類整體知名度,形成面的品牌覆蓋。

        (2)隨機性/季節性品類:產品組合主用集中季節性品牌、規格,品類細分,計劃 適當的陳列空間及庫存,定價與競爭對手接近,促銷一般采購原則注重穩、準、快,合理控制庫存,配送上注意減少運輸時間,降低損耗。新品引進及時迅速。這類品類要盡可能增加品相,多爭取賣場計劃 季節充足貨架庫存及空間,可考慮門店直送提高效率,根據季節時間需要集中跟進促銷,提高銷量。

        (3)常規大眾性品類:產品組合注重主要品牌、規格,品類細分,計劃 較好的陳列位置,保持足夠的庫存,價格與競爭對手一致,活動采用多種形式,一般頻率,采購原則注重產品的質量和信譽,要求成本低,供貨條件優,控制庫存,自動供補貨。中心配送與門店直送結合,加快周轉,選擇知名品牌,跟進常規服務。面對這種品類,要注意加大促銷力度,并迅速及時送貨服務,嚴格保證賣場與各渠道的價格統一,這是決定市場綜合發展的基礎。

        (4)目標價值性品類:產品組合要求所有規格,品類細分,計劃 主要且固定的陳列位置,保證足夠的庫存。注意主要品牌規格領導性的價格、突出的價值,活動采用多種方式、高頻率。采購原則注重產品最好的質量與信譽,最優的采購成本、供貨條件,實行自動供補貨。這種品類,要集中突出品牌群優勢,全品展示,帶動動銷較弱的產品銷售,并為新品上市奠定有力基礎。占領盡量好的陳列位置,突出生動化陳列,活動有頻率、有計劃、并注意成本,保持專項庫存,及時滿足配貨服務,嚴格把控價格,保證全系列渠道價格體系統一,鞏固市場品牌群地位。

        3、隨賣場動態對產品表現評估

        賣場的資源如貨架、倉庫、現金、人力等都是有限的,多采用80/20原則可以評估品類下產品的銷售量、庫存固轉次數、天數是否合理,他們往往將有限資源注入到較少數的高價值產品上,從而提高經營效率。

    比如:根據產品在店內和市場的表現,優化品類中的產品。對銷量在賣場上占前80%銷量的產品,給予特殊支持,使其發揮更大潛力。考慮末尾淘汰制,淘汰在銷量和動銷量方面都低于20%的產品,引進在市場上顯示增長趨勢但未在賣場銷售的產品。根據產品在店內的動銷情況和庫存周轉天數,優化分配貨架資源,調整產品陳列面。根據各種品類產品消費者購物行為研究,調整各品類主要品牌的最佳貨架陳列方式。

        4、根據賣場評估制定品類策略

        結合產品在賣場門店里的表現,以及相關的市場數據,發現生意機會,制定品類在優化產品組合、提升銷量、貨架陳列、促銷、定價、補貨等方面的策略。對于突出貢獻品類全面進一步爭奪陳列、宣傳,突出形象、地位。面臨淘汰的品類要及時拿出策略跟進銷量提升,必要時采用非常手段自采,以保證產品不被鎖碼、淘汰。根據打擊競品確立品牌地位的不同目的,可以采用購買突出陳列,靠攏主要第一競品等方法,人為提高產品在賣場及消費者心目中的地位,擴大知名度。同時注意周邊渠道的強勢建設,對于進場費偏高的賣場,可采用保持間距、流通包圍賣場戰術,擴大產品在流通領域的銷量和知名度,迫使賣場在市場評估壓力下主動邀請進場,實現降低乃至減除進場費并爭奪突出陳列等優勢的目的。

        5、品牌群品類管理執行

        注意雙方高層的支持,并在整個過程中保持組織結構自上而下的順暢溝通,建立“以賣場重點客戶為核心”的思想,各個部門如銷售部、市場部、生產部、研發部、財務部、IT部、儲運部等要全面配合,從而確保項目執行的不斷推進。由于品類管理往往需要涉及大量的數據處理,操作細節要有專人負責項目的執行。

        6、品牌群品類管理回顧

        品類管理是一個不斷完善的過程。供應商和賣場根據品類的銷售表現持續調整和優化品類策略,從而確保產品品類能夠在賣場上保持地位,同時能夠在市場上發揮應有的戰略影響作用,幫助建設整體渠道,實現品牌群立于不敗并快速發展的真正市場地位!!

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