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    百戰歸來,清大EMBA再啟程

    從品牌的文化體驗出發—低成本競爭的沖擊和應對策略

    品牌管理 31

    信息技術在快速發展,國際間的交通運輸也越來越便利,世界各地的人們從沒象現在這樣更容易的進行溝通和交流,全球化的國際貿易越來越緊密,這也促使資源的配置更趨合理和高效。一些新興經濟體總是在利用自身的資源優勢用更低的成本策略進入到國際競爭當中,并在相當長的時間內體現出強勁的相對優勢和快速增長的勢頭。

    隨著財富的積累和社會綜合實力的增強,僅僅依靠簡單的低價策略已經不能滿足民族國家在國際競爭中整體發展戰略的要求和國民的心理訴求。雖然以低成本策略為基礎的低價產品在相當長的時間內還擁有廣闊的市場以及強大的競爭能力,而帶有文化附加值和獨特品牌體驗的產品也越來越受到消費人群的關注和青睞,并在許多領域有效的狙擊了低成本對手的滲透。這種競爭態勢在中國表現的尤為明顯。

    低成本競爭策略的優勢和要害

    對于低成本競爭策略,我們一般是這么認為的:企業在提供相同的產品或服務時,通過在內部加強成本控制,在研究、開發、生產、銷售、服務和廣告等領域內竭力降低成本,使成本或費用明顯低于行業平均水平或主要競爭對手,從而贏得更高的市場占有率或更高的利潤,成為行業中的成本領先者的一種競爭戰略。

    低成本策略企業的競爭方式往往首先關注產品或服務的細分市場,通過對細分市場的深入了解來優化自身的價值鏈,并在各個環節壓縮成本開支,以同質低價的產品形象進入到一個或幾個細分的市場流通領域,對其他同類產品構成威脅。如果同類產品不能有效應對,常常會面臨毀滅性的打擊,這在快消品行業內表現的非常突出。

    在完全由達能控股經營的樂百氏早已成昨日黃花,日薄西山之時,作為國內瓶裝水供應商的龍頭企業娃哈哈集團仍然風華正茂,業績高歌猛進。有業界人事評斷,20年來,始終如一的堅持總成本領先戰略,是娃哈哈持續成功關鍵因素中的關鍵,核心中的核心。無論從價值鏈理論中的基本價值創造活動(原材料供應、生產制造、市場推廣等)到輔助性價值活動(財務管理、人力成本、行政管理等),還是從財務損益表中的銷售費用、管理費用、財務費用和成本角度,在每一個環節,每一個時刻,娃哈哈人都在潛意識的貫徹實施企業的總成本領先戰略。可以說,在點點滴滴,潛移默化中悄然鑄就的總成本領先優勢是娃哈哈在激烈的瓶裝水市場競爭中持續勝出,并不斷擊敗競爭對手的決定性力量。

    低成本的運作模式和商業策略并不是市場競爭中的萬能戰神,其缺陷和劣勢也是與機會和優勢相伴生的。應對低成本對手的重要前提和基礎,就要先了解低成本運作模式有哪些軟肋和致命傷。

    低成本戰略的核心是建立持久的低成本優勢,而低成本戰略的價值也就在于它的持久性。這種持久性建立的一種重要方式就是擴大產出能力和生產規模,這需要前期較大規模的投資以及持續的維持低價策略所必須付出的成本,這同時也造成了較高的退出壁壘,一旦市場行情不好或競爭劣勢明顯時,退出的障礙和成本都很大,因此,資金不夠雄厚的公司一般并不適合采用這種模式。

    低成本策略在降低某個環節的成本同時,可能在其他成本要素中體現出更高的費用開支,這種價值鏈中的成本代償性使得整體成本的降低增添了許多不可控的因素。

    低成本對手還有一個重大的軟肋,就是其產品核心競爭能力較差,技術含量水平低,更容易被競爭對手模仿,甚至其本身就是模仿的別人產品,這就使得低成本產品從一產生開始就面臨著很高的市場風險,并引發產品在某個細分市場上的價格戰,這種價格戰往往造成兩敗俱傷,而且由于產品的低技術或低服務的附加值,使得消費者也很難收益。

    當競爭對手利用新的技術,或更低的人工成本,形成新的低成本優勢時,如果企業過分追求低成本,降低了產品和服務的質量,同時也就降低了顧客的購買體驗及使用價值,結果可能事與愿違,非但不能增加企業的利潤,已經牢牢在握的市場份額還有可能被新興的競爭對手占據,甚至有導致產品不得不退出市場的慘痛結局。

    更重要的是,當品牌本身不具有進行低成本運作優勢時,貿然進行低價競爭,反而會讓企業陷入困局。

    例如, 美國的湖人航空(Laker Airlines)企圖以價格戰來創造公司的競爭優勢,進一步奪取英國航空(British Airways)大西洋航線的市場。英航則以更低票價采取反制,結果湖人航空因財力不足資源匱乏, 只有黯然地退出大西洋市場。2005年左右,英國航空為了捍衛市場老大的地位, 又和維珍航空正面進行了價格戰的交鋒,針對英航的“低價撼市”,維珍針鋒相對,這一次英航可沒占到什么便宜,到2009年,英航已連續虧損兩年。英國《每日郵報》網站曾報道,英航首席執行官威利˙沃爾什直接寫信給每名員工,請求他們無償工作1周至4周,或者短期無薪休假多至4周,或長期無薪休假1個月至12個月,以幫助公司盡快有效節省現金支出。

    再比如,王老吉在著重進行功能性飲料形象塑造,并將自身零售價位定在3.3—3.6元之間。與普通的茶飲料、水、碳酸飲料相比,王老吉的零售價是偏高的,讓我們再來看看那些功能性飲料的定價區間,如紅牛250ml單罐零售價是5—7元,力保健150ml是7元,日加滿150ml是7元,與這些相比,王老吉的定價在功能性飲料當中更加傾向于偏低的大眾水平。尤其是王老吉推向市場過程中,重點選取了餐飲業這一對價格敏感性不是很高的行業市場,并且在飯店餐飲場所的零售價一度賣到6—8元。當王老吉橫掃全國時,一批新推出的涼茶品牌紛紛上市,并在上市伊始就采取了低價策略,其中的代表是“和氣正”,終端零售價在2.5元。而這時候消費者對功能性飲料的品牌思維定勢已經形成——便宜貨的功能性價值低。事實也證明這個時候進行低價競爭是沒有勝算的,眾多涼茶品牌也因此紛紛掉進了功能性飲料市場競爭的低價陷阱。

    這也說明,低成本競爭策略在一定的市場環境下和流通環節當中可能會體現出強勢的市場沖擊能力和市場占有率的快速拉升,但也有很大的局限性和不可避免的風險與隱患,這些也為我們應對低成本競爭策略,成功狙擊價格比拼提供了機會和勝算的可能。

    從有效的品牌體驗出發擺脫低成本對手

    通過對低成本運營模式的基本了解,面對來勢洶洶的競爭者,企業有幾種不同的應對策略可以選擇,不管是從細分市場中尋求有明顯價格優勢的產品進行低價競爭的權宜之計,還是調整自身的產品結構,巧妙回避低價競爭的鋒芒,迂回進行市場滲透的戰略考量,都是在一定市場競爭環境中行之有效的。更重要的是,如果我們重視產品或服務的品牌定位,以高質量的產品或服務性能為基礎,針對目標客戶群體的心理感受增強文化體驗性的附加值,有利于培養客戶的忠誠和長期的精神依賴,這是能更有效的應對低成本競爭的制勝法寶。

    在長期的品牌研究和文化營銷實踐當中,我們發現品牌文化攜帶的核心價值訴求和系統形象表現形式,以及整合營銷的聚焦式傳播模式,無一不在昭告,品牌是基于功能性訴求的情感表達方式,這形成消費者對產品的一種精神體驗和審美愉悅,恰恰是這些看似虛無的東西,構成了同類產品在市場中的核心競爭力。

    特別是隨著社會經濟的發展和消費者基本需求得到滿足的情況下,尋求精神上的愉悅和被尊重的需求會越發強烈。這正是品牌化產品擺脫低成本、低價位競爭的難題,并得以發展的良好機遇。

    當產品的功能價值和體驗價值扭結在一起并形成品牌文化的時候,其背后往往隱藏著巨大的商業價值,而其品牌能力轉化成商業價值需要一個適當的條件和過程,敏銳的經理人往往能把握住這些條件,并能使品牌產品在激烈的市場競爭中脫穎而出成為可能。

    品牌產品文化上的最大價值在于能夠引領風尚,積極與目標消費者進行心靈的溝通,不斷從趨勢上滿足目標消費者心理訴求的變化。畢竟,當一種產品變成了一種時代風尚,會受到意想不到的市場追捧。這種狀況在那些不斷以創新為己任并保持著市場活力的百年老字號的企業當中表現的尤為充分,而一些新晉企業如果能抓住品牌化競爭的核心特征也能躍升出低成本競爭的微利陷阱,成為細分高端市場的獲利者。

    當我們相約去星巴克咖啡館的時候,您會怎么說呢?也許,您不會說,“讓我們去那個叫星巴克的咖啡館吧”,而是告訴我,讓我們去“星巴克吧”。當您這么說的時候,您是在和我溝通一種文化體驗,而不僅僅是一杯咖啡。這種體驗代表了一種浪漫和效率統一的美式生活方式,實際上,您已經表達了對這種生活方式的認同和精神上的依賴。很顯然,以星巴克咖啡的定價,并不是在簡單的走低價競爭的路子,恰恰相反,星巴克有效地狙擊了同類產品的低價競爭者,這,靠的是文化體驗帶來的品牌忠誠。

    類似的例子往往在哪些充滿想象和創意的產品中體現出來,比如蘋果電腦帶給我們的文化體驗是不拘小節的叛逆和追求完美的創新;百威啤酒則帶給我們具有男子氣的放松和享受以及傳統的美式生活;麥當勞體現的是和善包容的家庭氛圍和愉快有趣的體驗;耐克則表現出時尚活力又極具自我表現力的運動激情。事實上,這些產品也不過是極容易被替代的電腦、啤酒、漢堡包和運動鞋。可是,您覺得,它們能夠很輕易的就被替代嗎?

    顯然,低成本的競爭策略很難撼動這些品牌產品的市場地位,它們的某項文化特征已經成為我們情感體驗中不可或缺的一部分。臺灣的品牌策劃者據此成功的營造了“左岸咖啡”,而左岸咖啡的定位也正是迎合它所需要的那部分消費群體 “追求一種寧靜,追求一種心靈”,它是藝術的、文化的、浪漫的、不羈的,不斷刺激消費者內心欲望的“精神鴉片”。

    發掘本土文化資源,提高產品的文化附加值

    中華文化歷數千年演進,形成了獨特的核心價值和文化體系,同時也具有豐富的文化體驗和情感價值。這些文化基因深深隱含在華人的生命基因當中。在近兩百年的社會轉型期,我們更多的關注和學習西方的哲學、制度、技術甚至生活方式,忽略了自身最深刻和純粹的文化基因。伴隨著中國社會的穩步發展及全球經濟格局的變化,中國人的自信心也越來越強,同時也越來越關注自身的文化傳統。伴隨著這些變化,華人的產品及服務如果能融入這些基于本民族的文化元素,并能有效的形成引人入勝的情感體驗和文化品牌,將會使中國制造變成獨樹一幟的文化產品并帶來不可估量的商業價值,這些先鋒產品不但能擺脫低成本競爭的紅海,還將在國際市場上輸出中華文化潛藏的精神寶藏及優秀的核心價值,從而極大鼓舞國民的自信。

    茶、絲綢和陶瓷都曾經是風靡歐洲宮廷貴族當中的奢侈產品。可以想見,那些歐洲的皇室貴胄以等重的黃金換取取之不竭的中國絲綢時,更多的是購買了對東方中國的情感向往和美好想象。今天,我們面對歐美市場對中國貨低價傾銷的制裁和打壓時,是不是也需要對本民族文化做一些思考、建構及商業上的想象呢?

    北大縱橫企業管理咨詢公司是中國起步最早,也是目前中國最大的企業管理咨詢機構.它先后為國內近千家企業提供一流管理咨詢服務,其中三分之一為國內500強或上市公司,積累了豐富的管理咨詢經驗。公司與政府各主要部門、各行業協會、各研究機構、各高校建立了廣泛聯系,從而使得公司擁有眾多的專家為公司項目的運作把脈。

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