為了讓牧草充分生長,保障其高品質的營養價值,惠氏奶粉(http://www.hululady.cn)農場的每一塊地都設有編號,奶農們詳細記錄每塊草地上牧草的生長情況。在一片草地上放牧之后,奶農們把奶牛遷往另外一片草地,保證牧草達到21天的生長周期,恢復11厘米左右的高度后才供給奶牛食用。同時在愛爾蘭,奶牛對牧草的營養吸收率可以達到80%到85%。有這樣安全及營養的牧草作保證,自然奶牛們產出的牛奶也健康而營養。
悠然生活的奶牛,還需要科學系統的管理。這里的每一只奶牛耳朵上都戴著特殊的黃色的標簽。經農場主介紹,原來,每頭奶牛都有自己專屬的“身份證”。在奶牛的一生中,耳標都標記在它身上,一旦釘上去就拿不下來。所有的奶牛都可以通過這兩個耳標進行識別,精確保證了奶源的安全與可追溯性。農業和海事管理局在全國家畜數據庫中對所有奶牛和奶牛遷移情況進行集中登記,以保證奶源的安全及可追溯性。
對嬰幼兒來說,確保奶源的安全與優質是非常重要的。惠氏奶粉(http://www.chinavcnews.cn)的奶源品質一般取決于奶源地的自然環境、污染程度、奶牛的養殖方式、飼料來源等因素,愛爾蘭、新西蘭等地區的獨特的海島型地理環境,獨立封閉,不易受外界污染侵襲,擁有造就高品質奶源的先天優勢。除了良好的牧場養殖環境外,科學化的飼養管理,注重質量的報酬體系,也是造就高品質奶源的必要條件。