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    百戰(zhàn)歸來(lái),清大EMBA再啟程

    香奈兒、LV等大牌擺地?cái)偟男g(shù)與法

    品牌管理 26
     文/許李彥,中國(guó)三星經(jīng)濟(jì)研究院技術(shù)與產(chǎn)業(yè)組研究員

      香奈兒、LV、蘋果、資生堂等知名品牌擺起了地?cái)?,打起了游擊,他們意欲何?

      到臨時(shí)店面,大家一定會(huì)首先想到賣水果、賣鮮花等小攤販,事實(shí)上,從幾年前起,許多穩(wěn)坐商場(chǎng)櫥窗的國(guó)際大牌也開始嘗試這種游擊戰(zhàn)式的經(jīng)營(yíng)方式,它們中不乏香奈兒、LV、蘋果、資生堂等知名品牌。

      今年3月的巴黎時(shí)裝周期間,香奈兒和Colette就共同租用了一家舊工廠改造的簡(jiǎn)單店鋪10天,聯(lián)合銷售設(shè)計(jì)新品和現(xiàn)場(chǎng)個(gè)性化定做,沒有炫目的櫥窗,只有工廠的白墻,簡(jiǎn)單的燈光,同樣吸引了大批潮流人士。

      過(guò)去,臨時(shí)店鋪是過(guò)季、打折促銷的代名詞,而現(xiàn)在,臨時(shí)店鋪與時(shí)尚聯(lián)系在了一起。日本設(shè)計(jì)師川久保玲認(rèn)為,“時(shí)尚的本質(zhì)是朝生暮死,要盡早趕在‘死’之前賣出產(chǎn)品”,而臨時(shí)店鋪能使得時(shí)尚“獲取最大程度的傳播”。因此,臨時(shí)店鋪現(xiàn)在被廣泛應(yīng)用于時(shí)尚產(chǎn)品和快速消費(fèi)品的零售中。

      對(duì)于企業(yè)而言,打游擊不僅有助于低成本地提高新產(chǎn)品的知名度,而且還可以用于產(chǎn)品的銷售試驗(yàn)和消費(fèi)者教育。果汁制造商Innocent曾在推出新產(chǎn)品前,在廢棄有軌電車?yán)镩_了派對(duì)形式的臨時(shí)店鋪,因?yàn)檫@種獲得的市場(chǎng)信息比市場(chǎng)調(diào)研更快捷和直接。而愛馬仕的游擊店有workshop教授使用圍巾的方法,而Nike的一些游擊店則提供跑步和跳舞訓(xùn)練課程。

      時(shí)尚型臨時(shí)店鋪能夠更接近消費(fèi)者的同時(shí),不失品牌的塑造,在于一些獨(dú)特的操作方法:

      在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,強(qiáng)調(diào)獨(dú)特性和一次性。區(qū)別于已有的固定店鋪,甚至是之前、之后的臨時(shí)店鋪。Vacant是一家主要為國(guó)際品牌提供游擊店鋪服務(wù)的零售商,它曾與耐克、銳步、寶馬、K-swiss等廠商合作,在紐約、倫敦、巴黎、上海、東京等多地推出獨(dú)特設(shè)計(jì)的游擊店。每次店里的都是一次性的、限量發(fā)行的商品。

      在選址上,臨時(shí)店鋪會(huì)選在消費(fèi)者身邊,卻是意料之外的地點(diǎn)。一方面更親近消費(fèi)者,一方面保有驚喜的感覺。沃爾瑪就曾在邁阿密的海灘區(qū)域開過(guò)僅有2天的臨時(shí)店,銷售當(dāng)時(shí)新上線的Metro 7服飾系列。Gap還把一輛校車改裝成臨時(shí)售貨車,陳列著T恤、夾趾拖鞋和沙灘帽,將產(chǎn)品送到消費(fèi)者的門口。日本設(shè)計(jì)師川久保玲的服飾游擊店選址有學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室、舊汽車修理廠等很難想到的地方。

      臨時(shí)店鋪吸引眼球的最佳利器是神秘感。川久保玲的服飾游擊店的每家分店都用當(dāng)?shù)氐膰?guó)家電話區(qū)號(hào)作為代碼,如香港的.+852,丹麥的+45,以當(dāng)?shù)靥厣鳛檠b潢靈感,甚至還有越南面館的風(fēng)味。一旦經(jīng)營(yíng)結(jié)束,網(wǎng)站上該店鋪的鏈接會(huì)顯示醒目紅色的“已消失”字樣,同時(shí)所有鏈接再也無(wú)法使用。因此人們會(huì)格外期待下一個(gè)游擊店。前幾個(gè)月,運(yùn)動(dòng)服飾品牌樂途以電影《我知女人心》為主題開設(shè)的游擊店,則靠在全球公映前曝光電影片花吸引了許多粉絲。

     來(lái)去如風(fēng)的臨時(shí)店鋪如何向讓消費(fèi)者知曉呢? 

      首選,店鋪圍繞消費(fèi)者選址,有明確的消費(fèi)定位,不怕沒人看到,例如香奈兒針對(duì)戛納電影節(jié)的游擊店,優(yōu)衣庫(kù)在地鐵站口的游擊店。其次,依靠Facebook等社交網(wǎng)站的口碑相傳,輔以潮流網(wǎng)站和少量海報(bào)宣傳,在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到?jīng)_擊性的宣傳效果。

      游擊戰(zhàn)的經(jīng)營(yíng)模式由于低成本、易操作,吸引了許多以設(shè)計(jì)和創(chuàng)意為目標(biāo)的創(chuàng)業(yè)人士。然而,他們往往發(fā)現(xiàn)很難成功經(jīng)營(yíng)。事實(shí)上,這種模式更適用于已有知名度的規(guī)模品牌,或者至少與知名品牌和專家合作。原因是,臨時(shí)店鋪的經(jīng)營(yíng)時(shí)間很短,又針對(duì)特定較少的消費(fèi)人群,因此收入不多,想依靠這種模式支撐企業(yè)成長(zhǎng)很難。相比起來(lái),知名品牌和專家能帶來(lái)較為確定的客源,保證店鋪的銷售。

      在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),一些企業(yè)也開始嘗試這種模式,例如森馬最近在全國(guó)各地采用集裝箱形式推出的T-shirt臨時(shí)店,2010年可口可樂旗下的酷樂仕維他命也在上海、北京等地采用了游擊店的方式推廣。

      從臨時(shí)店鋪模式的興起可以看出,消費(fèi)者對(duì)新奇、潮流的需求日益提高,需要的不僅僅是產(chǎn)品的創(chuàng)意,同時(shí)也需要購(gòu)物體驗(yàn)的創(chuàng)新。另外,越來(lái)越短的潮流周期,要求企業(yè)更接近消費(fèi)者,以便更高效地傳遞創(chuàng)新產(chǎn)品的理念。

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