第一代奶粉通常意義上是指從1900年到1988年,單純追求蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等基礎(chǔ)營養(yǎng)素的均衡階段,以保證寶寶攝取到成長所需的各類營養(yǎng)素。
第二代奶粉則是從1989-2005年加強營養(yǎng)素配方階段,追求核苷酸、DHA、ARA、膽堿、益生元等重要營養(yǎng)素,使配方奶粉在原有基礎(chǔ)上得到進一步提升。目前市場上大部分都屬于此類產(chǎn)品,但它們多采用“干法”生產(chǎn)(因為無法在奶源地完成生產(chǎn),而把鮮牛奶加工成粉,運到異地配方罐裝生產(chǎn))。
第三代奶粉是從2006至今的精確模擬配方階段,在更深入的科學研究和分析技術(shù)背景下,人們對母乳成分和功能分析進一步提升,并開發(fā)出更多有特殊價值的配料,益生菌、乳鐵蛋白、葉黃素等。其最重要的是不再采用“干法”生產(chǎn)工藝,而是采用鮮奶直接制造,奶源采集、檢測、配方、生產(chǎn)、罐裝全部在奶源產(chǎn)地一站式完成,不僅很好保持了奶粉的自然口感,而且利用先進工藝力求保證營養(yǎng)元素的活性,實現(xiàn)了讓第三代奶粉的品質(zhì)更接近母乳。最大優(yōu)勢是很好緩解了目前在進行配方奶粉喂養(yǎng)過程中碰到的一些問題。例如,鈣、鋅等重要營養(yǎng)素及能量的吸收效果不佳,容易引起胃腸不耐導致寶寶的便秘、上火等問題。貝倍妙BABYMILL高品質(zhì)進口配方嬰幼兒奶粉將是中國市場上第三代配方奶粉的新銳代表。
就現(xiàn)在中國內(nèi)地的奶牛飼養(yǎng)和牛乳的加工水平來說,其根本不能滿足制作第三代配方奶粉的質(zhì)量及工藝要求,因此目前國內(nèi)的配方奶粉以第二代配方奶粉為主,第三代配方奶粉主要依賴進口,主進口源有澳洲以及以荷蘭為代表的歐盟地區(qū)。
針對荷蘭進口而言,近年來隨著進口配方奶粉不斷被中國普通消費者所了解和接受,越來越多的荷蘭進口配方奶粉涌入中國市場,也確定了荷蘭作為全球最重要的奶源基地的地位。荷蘭擁有全球最好的奶牛飼養(yǎng)牧場,占據(jù)其國土面積三分之一的牧場共存在6萬個奶牛飼養(yǎng)場,共飼養(yǎng)了多達450萬頭優(yōu)質(zhì)奶牛,并且這些奶牛沒有口蹄疫、牛瘟、牛結(jié)核病等奶牛常見傳染疾病,通過以放牧為主、補飼為輔的飼養(yǎng)方式成長的奶??梢援a(chǎn)出更加高質(zhì)量的奶粉。
目前國內(nèi)來自荷蘭的進口配方奶粉有許多種,其中BABYMILL是為數(shù)不多的原裝原罐進口配方奶粉,其奶源采集、檢測、配方、生產(chǎn)全部集中在奶源產(chǎn)地荷蘭為中心的歐盟地區(qū),以藥品 生產(chǎn)管理 規(guī)定進行生產(chǎn)制造的BABYMILL遵循歐洲關(guān)于奶粉的質(zhì)量標準,并且同時符合HACCP、ISO、GMP等多個質(zhì)量標準,這也極大程度上保證其配方奶粉質(zhì)量的高品質(zhì)。
在保證質(zhì)量的同時BABYMILL還同時考慮到中國嬰幼兒的口味喜好。BABYMILL的配方奶粉全階段不含蔗糖,因此其口味偏清淡、不易上火,并且其第三代配方工藝在科學的營養(yǎng)配比下,將智力因子DHA、AA、亞油酸、亞麻酸等營養(yǎng)物質(zhì)以一定比例添加并能保證其高生物活性。
隨著BABYMILL等一批國外進口配方奶粉的不斷
上市
,在不久的將來,這些高品質(zhì)的進口第三代配方奶粉將迅速成為中國普通消費者的首選,而這無疑為國內(nèi)各大配方奶粉敲響了警鐘,如何保持足夠的競爭力,這就需要從奶牛飼養(yǎng)、奶源制造、配方升級等方面進行突破,以跟隨諸如BABYMILL等進口配方奶粉所引領(lǐng)的嬰幼兒奶粉新時代。