劉員秘書長在發布會上表示，酒類專業市場的建設目前仍然處于一個探索階段，酒文化的推廣和傳播急需新途經，雨耕山酒文化創意產業園的定位清晰、規劃明確、區位優勢明顯，其建成后，不僅將成為國內體量最大的專業市場，同時也有望成為中西酒文化匯集的制高點，酒文化推廣傳播的綜合平臺。
據產業園運營方代表、雨耕山實業有限公司總經理宋滿星介紹，雨耕山酒文化創意產業園歷經近3年的規劃后，并于2012年底開始動工興建，目前園區的招商工作進展順利，預計2014年5月將正式開園。
蕪湖是中國傳統的商貿重鎮，其位于華東地區中心位置，是長三角經濟帶的一顆明珠，著名的徽商就是從這里走向全國。雨耕山產業園區將依托區位優勢，以酒類消費為商業核心、以平臺服務為產業核心，預計將從流通、產品、行為、文化、金融五大條線進行整合和集聚，設計和實施相對應的定制化服務并導入國家級酒類檢測中心、國家級酒類學習 中心和國家級洞藏酒文化研究會等權威機構和組織，以此來助推酒產業的升級和發展。
約2萬平米的地下空間是雨耕山酒文化創意產業園的最大亮點和先天優勢，也是園區概念最初緣起的著力點之一。對于這一不可復制的特殊空間，園區專門為其度身定制了窖藏、交易、博覽、文化和體驗五大功能中心，使得雨耕山地下空間成為一個有趣味、有文化、有內容、有品味的酒文化圣殿。
為了更好地將地下空間和酒類窖藏文化相結合，在發布會舉行當天，園區還聯合中國酒類流通協會、白酒洞藏研究會共同舉辦針對酒類窖藏研究的 論壇 會，會議還提出并了在雨耕山酒文化產業園建立“洞藏酒文化研究會”的構思。中國白酒洞藏研究會秘書長楊衛東表示，雨耕山產業園地下空間資源極具特色，未來白酒洞藏研究會將從洞藏酒工藝和文化的研究等多個方面與雨耕山展開合作，共同推進洞藏酒市場的發展。
【背景資料】
一、緣起
1.安徽，中國人口大省，酒類生產和消費大省，深厚的酒文化歷史底蘊成為孕育酒文化產業發展的沃土。
2.蕪湖，中國傳統的商貿重鎮，長江最后一個萬噸港，徽商走向世界的大門，航運 物流 的巨大優勢奠定了蕪湖在酒產業流通環節的巨大能量。
3.鏡湖，蕪湖的絕對核心區域，“小上海”的城市商業文化中心，商貿、文化、社交、產業聚焦的最佳區域。
4.雨耕山，鏡湖區的明珠，位于湖江之間，是內斂的鏡湖文化向外拓的長江文化延展的前沿；西班牙歷史建筑群落散發著深厚而雋永的浪漫文化氣息，1887年建造的英國領事館官邸成為雨耕山1887這一響亮的名稱的由來；獨一無二的地下空間資源成為天然的儲酒窖藏，當仁不讓的成為酒文化集聚的地標。
5.投資人，雨耕山實業有限公司，一個以產業聚合能量為目標的遠見型企業，一個國內罕見的以產業運營為絕對核心，非地產化運作的非典型性園區運營商匯聚各方力量打造國內規模最大、絕對位置最佳、產業綜合性最強的酒文化創意產業園區。
二、園區
1.宗旨：以商業為基礎，以產業為核心，以文化為靈魂，以地下空間為特色
2.商業：隱于繁華、深度品味；以酒類消費鏈為共性特征，聚集頂尖餐飲休閑商業，營造時尚典雅社交環境，打造城市時尚社交中心。精品酒店、高端餐飲、頂級休閑、會所集群……形成一個完整的休閑、社交消費商業鏈
3.文化：酒品牌文化推廣、酒行為文化規范、酒歷史文化傳承、酒學術文化交流、酒神精神文化發揚……
4.產業：匯聚正能量、醉美雨耕山；產業金字塔通常由粗放型的生產型產業環節為基礎，流通型的 營銷 產業環節為核心，資本型的金融產業環節為頂端。
三、淵源：
得天獨厚的地下空間是雨耕山酒文化創意產業園的最大亮點和先天優勢，也是園區概念最初緣起的著力點之一。地下空間傳統的白酒洞藏概念延伸到葡萄酒、烈酒的窖藏傳統，彰顯出園區的中西酒文化大融合之主題。
1.淵源于酒類起源之初的存儲手法和習慣；
2.淵源于當下酒類產品釀造存儲手段的諸多弊端的反思和務實的積極探索；
3.淵源于共生共贏、共同發展的經營理念，中西酒文化、中外酒品融為一體，相得益彰。
四、遠景
1.思想：在未來的歲月里，雨耕山，將始終堅守立足產業、發展產業，繼承文化、發揚文化的思想理念，做好酒產業的服務生，樹立酒產業的公信力；鑄造酒文化的地標，傳承酒文化的文明。
2.暢想：在不久的將來，雨耕山不僅將扎實地推進酒產業的集聚與發展，更將進一步在酒產業金融化、酒產業智慧化、酒產業規范化、酒產業文化化的更廣闊的領域進行探索、嘗試和可持續發展，并將雨耕山做成一個與酒產業息息相關、緊密相連的產業平臺品牌。
3.理想：雨耕山的未來，將打造成為安徽、華東乃至中國最具權威性、最具公信力的酒產業信息資訊平臺；也將成為品類最豐富、運營最專業的永不落幕的酒類博覽會；還將成為覆蓋面最廣、誠信度最高的酒類交易平臺；更將成為一個獲得酒產業整體行業尊重和信任的產業資源整合平臺的品牌！
