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      2013年10月03日    露西•凱拉韋 ET中文網      
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    在法定的長周末假期,政治諷刺作家阿曼多•揚努齊(Armando Iannucci)沿著M40公路開車前往斯諾多尼亞(Snowdonia)小住幾天。在路上,他到一家星巴克(Starbucks)歇了歇腳。他喜歡在Twitter上記錄自己所有的想法,所以對8萬名關注者發了這樣一條消息:“還是不明白星巴克市場占有率這么高,怎么就不能消除一進門就能聞到的那一點廁所味呢?”

    幾分鐘后,星巴克英國區董事總經理達西•威爾森-賴默(Darcy Willson-Rymer)就回復道:“感謝您的反饋。請問您光顧的是哪家店?”

    揚努齊回答說他在Warwick服務區,但臭味在好幾家店里都有。董事總經理再次向他道謝,并承諾展開調查。這位諷刺作家在Twitter上說:“好消息。星巴克要著手調查他們店里彌漫的廁所異味問題了。”

    社交媒體專家一定會告訴你,這是一個很好的例子,企業就應該這樣在Twitter上響應顧客。就應當由高層迅速、禮貌地答復,這樣就能傾聽顧客的意見,同時保護企業聲譽。

    然而在我看來,這番交談似乎算不上什么好例子,反而顯示了社交網絡既害得管理者關注錯誤的問題,又讓別人都感到厭煩。

    “廁所門”事件有三個重要的問題。第一,星巴克的咖啡連鎖店里,是否的確有一股子廁所味?如果是,董事總經理就不應該通過如此曲折、隨機的途徑獲悉,員工們應當很早以前就已經向他反映了才對。

    第二,是否影響了聲譽?一位諷刺作家對他的8萬名Twitter關注者說星巴克有異味,可是這件事重要嗎?我對此表示懷疑。據我所知,關注者們對此沒有任何反應。假使有一個人當天早上因此沒有在星巴克喝咖啡,而是光顧了Caffè Nero,我會感到詫異。

    即使揚努齊的評論可能會有損星巴克的聲譽,這又提出了第三個問題,星巴克應當怎樣應對?

    威爾森-賴默先生所說的“感謝您的反饋”是在延續回應顧客投訴的一貫套路,但在Twitter上這句話聽起來卻越發顯得空洞。我要是星巴克的負責人,如果一個自以為什么都懂的名人聲稱我們的店里散發著廁所的氣味,我倒想把他的腦袋沖進廁所里,才不會感謝他。更重要的是,揚努齊的那一推不算是“反饋”,而只是向自己的關注者述說自己的觀感。既然不是講給星巴克聽的,星巴克又何需作答。

    最起碼的,如果不再關注此類信息,管理者就可以省下許多時間。我剛剛在Twitter上搜索了一下星巴克,每分鐘都有十幾個人談及這家連鎖店,大部分都是這樣的信息:“在星巴克放松下;)”或者“泡在星巴克,呵呵”。在這許多垃圾信息中,的確夾雜著一些真正的抱怨,比如杯子漏了或者香草拿鐵味道古怪。我聯系了這些人,詢問是否得到了星巴克的回復。答案是沒有。

    我隨即又查看了威爾森-賴默先生在Twitter上的活動,他在洶涌的信息洪流里勇往直前,指點最近的店鋪、處理有關星巴克會員卡的投訴、評論茶葉的大小。不分日夜、無論工作日還是休息日,他每分每秒隨時都會回復客戶的信息。

    過去,人們批評星巴克不聽取顧客意見,然而這樣傾聽無疑又過于狂熱了。但我轉念一想,鑒于有700家門店要管理,實際處理這些低端信息的或許并非董事總經理本人。

    于是我問他是否雇了人替他做這件可怕的工作。他在Twitter上說:“沒有。所有的推和答復都是我發的。我認為傾聽顧客的心聲、從錯誤中吸取教訓是很重要的,所以我會設法回應所有的意見。”

    因此我覺得應該測試一下他這套做法,我試著把對這家連鎖店的看法(曾在一篇1000字左右的專欄文章表達過)濃縮成一條推,“星巴克是個謎。咖啡寡而無味,價格還老貴。裝修沒品,位子時常臟兮兮。可是我們為什么還要去?”

    這條推是我20個小時前發出的,至今沒得到任何回復。可能是因為威爾森-賴默并不比我更清楚答案,也可能是因為我使用的那個Twitter帳戶只有10名關注者,所以我這個雖然煩透了但又忠實的顧客不重要。

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    隨機讀管理故事:《夜市》
    夜市有兩個面線攤位。攤位相鄰、座位相同。一年后,甲賺錢買了房子,乙仍無力購屋。為何?原來,乙攤位生意雖好,但剛煮的面線很燙,顧客要15分鐘吃一碗。而甲攤位,把煮好的面線在冰水里泡30秒再端給顧客,溫度剛好。

    境界思維:為客戶節省時間,錢才能進來快些。

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