要想在夾縫中求生,零售企業在戰略方面應做何調整?筆者就幾種有代表性的零售業態作一分析。
健康管理中心
健康管理中心的定位應介于醫院和藥店之間,更多地扮演家庭健康顧問、營養師,慢性病康復指導等角色。
當下,老齡化社會的到來以及亞健康人群的日益增多,催生了人們對健康管理方面的需求。而國家藥品價格的不斷下調,藥店單純依賴藥品謀利的模式早已一去不復返。健康管理中心的出現也就不足為奇了。以醫療器械、家用器械等產品為代表的健康管理中心的特點在于,產品附價值高,環境舒適體驗度高,顧客群體以都市中老年顧客群體為主。其運作模式基于系列健康理念,為顧客提供診斷、治療、用藥、飲食、保健、亞健康管理等系列服務。此外,現代化、高科技的檢測項目也是其經營亮點所在,主要包括基因、虹膜、經絡、乳腺、血糖及血壓等方面的檢測。
由于健康管理中心對顧客體驗、配套設施、營業面積以及消費能力方面有較高要求,所以選擇此種業態的零售企業一般是百強連鎖或區域龍頭。其選址應定位在消費能力較強的一二線城市,依據城市商圈布局進行布點。
縱觀器械市場,外企仍占據龍頭地位,但其高昂的價格往往使得普通家庭用戶望而卻步。隨著國內企業仿制能力提高,自主研發腳步的加快,一部分物美價廉的健康產品將會陸續
上市
,而健康管理中心也將會成為國內廠商的一個不錯選擇。
中醫養生館
中醫養生館是借助知名老中醫坐堂,經營中成藥、中藥飲片、名貴滋補品以及養生保健類產品為主的零售業態。
中醫養生館的經營模式主要由三部分組成:聘請有資質的知名老中醫長期坐堂審微恙,治未病,開處方;輔以藥材加工、代客煎藥等中醫藥特色服務;更重要的是,關聯系列養生茶飲、藥膳、保健酒等中醫藥衍生產品。一般來說,以中醫養生館為定位業態的零售藥店,其中藥銷售額至少在50%以上。
與健康管理中心相對比,兩者目標客戶均為中老年群體為主,不同于前者現代化產品及健康理念運作,中醫養生館更多是中醫藥文化的傳承熏陶。
兩會傳來最新消息,“中醫藥立法“從提出至今歷經30年,如今離最終進入全國人大立法程序,只剩“最后一步”。這對于像同仁堂、片仔癀、云南白藥、東阿阿膠、王老吉等一批中醫藥企業來說無疑是極大的鼓勵和利好,這些企業均是幾百年來中醫藥文化積淀的典型代表,品牌效應深入人心,進軍大健康有其先天優勢。
伴隨中醫藥產業的規范和繁榮,相信以后會有越來越多的群體去關注中醫藥了解中醫藥。順勢應景,藥診店連鎖、國醫館及養生館等一系列以中醫藥文化為經營核心的零售業態將有所作為。
理療保健會所
理療保健會所是以中青年年齡段以及白領階層為目標人群的業態形式,為這些人群提供減壓、放松、康復、保健等各類服務。
高強度快節奏的生活工作環境下,職業病層出不窮,人們缺乏一系列個性化的放松、解壓、鍛煉的途徑,而通過理療可對頸椎腰椎、腿部足部等易勞損部位進行全面的調理恢復,零售經營者可以提供這樣的一個體驗平臺。一方面針對不同人群制定個性化調理計劃,另一方面可以搭配相關健康產品、家用器械、運動器械等。
與健康管理中心比較,除了定位人群不同外,器械產品的功能也從治療偏向于調理、恢復、運動。關聯口服類產品也不一定是藥物,更多偏向于的是保健食品,如市場常見的蛋白粉、魚油、螺旋藻等。此外,工作人員專業范圍將更為廣泛,如按摩師、針灸師、康復理療師、營養師、健康顧問等,能夠配合器械提供階段性、周期性的理療、運動方案,包括飲食搭配、康復套餐、運動計劃。
針對服務對象及范圍,環境體驗,個性化的套餐以及會員制度是理療保健會所服務經營的重點,適宜布點居民小區、社區附近,其周期性、穩定性的療程套餐銷售、充值卡消費將占到總體營業額的50%以上。
藥妝店
“藥妝”的概念來源于歐美,在發達國家和地區,消費者在藥店購買功能性護膚產品和護理用品的現象極為普遍。
早在2003年,我國首批嘗試藥妝的藥店就曾陸續出現,高毛利率以及和藥品關聯性強等優勢使得藥店經營者看到了轉型方向。2009年前后,在行業內掀起一波轉型藥妝店的高潮,然而理想與現實存在很大差距,很多先行者成為先驅。
關于藥妝店留給從業人員更多的是轉型失敗的思考,究其原因主要有這幾方面:
首先,縱觀整條價值鏈,國內藥妝店受制于價值鏈兩端。上游缺乏優質企業和產品,市場上仍以外企產品為主,如含有Q10、玻尿酸等成分的產品大多來自日本,以抗衰老聞名的優色林來自德國,而美國強大的研發致力于高科技產品的開發,以及源自法國的品牌薇姿、理膚泉等。下游消費者定位也存在問題,眾所周知,藥店主流消費人群以中老年消費者為主,而藥妝的主力購買人群多為年輕人群,由于產品特點以及目標顧客的錯位,尤其造成年輕消費者頗有微詞。
其次,藥妝店與藥店
經營管理
模式大相徑庭。產品特點方面,生病必須買藥吃藥,而藥妝產品則無剛性需求;經營方面,藥店往往注重高藥品購進毛利率,這對于藥妝產品則不一定適用;人員方面,藥店自管理層到營業員多為醫藥背景,由于專業差異較大,無法給消費者提供合理專業的推介。
最后,市場不成熟,消費習慣需引導。雖然藥妝興起至今10年時間,但是藥妝店一直沒有形成本土品牌和體系化運作,無法引導帶動市場快速發展。同時,消費者長期以來受傳統消費觀念桎梏,從而導致藥店在轉型藥妝后無法把握方向,乃至放棄。
數據顯示,國內藥妝市場需求以每年8%的速度增長,而藥店中藥妝產品僅占到化妝品消費市場不到3%。所以說,在未來藥店經營藥妝產品的份額還很大。