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      2013年10月03日    黃文恒 中國營銷傳播網       
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      中小酒企在戰略制定上的問題是很多的。大致可以歸結為四類:一種是沒有戰略,走到哪里算那里;二是制定了戰略之后當擺設,成了年初開會時的報告,應付董事會的書面材料而已,戰略沒有落地,與企業日常的經營沒有關系;三是戰略過度,用大企業的戰略思想來指導日常經營活動,戰略僵化,將戰略和戰術對立起來;四是制定了戰略一成不變。

      上述這四種戰略上的問題都是非常可怕的。

      沒有戰略,企業就成了無頭蒼蠅,沒有對企業經營的環境進行足夠的分析,沒有找到實現目標的路徑。沒有戰略路徑,自然目標成了口號,成了標語,成了空話。事實上這樣的目標制定也沒有多大意義。企業在處理日常事務和市場問題的時候,找不到評判的依據。這樣的企業就像在深夜中航行一艘沒有羅盤的小舟,早晚會淹沒在大海的風浪中。

      大部分中小酒企不是犯了第一種錯誤,更多的是第二種錯誤。中國實行市場經濟也已近20年,小企業里也不缺乏能人和科班大學生。他們從書本上知道戰略的重要性,于是在年初進行各項規劃時,當然也會有各種各樣書面報告,也會有戰略規劃,這是年初工作時的樣子和慣例,也是必須要向董事會提報的,否則日子也混不下去。熱熱鬧鬧地的戰略規劃之后就束之高閣了。在日常的企業經營中,戰略并沒有轉化為戰術行動,或者戰略并不是指引戰術行動的綱領性方向性文件,并沒有落地。戰略和戰術成了兩張皮。這樣的戰略幾乎沒有任何用處,是自欺欺人的表現。

      第三種情況對企業的危害更大。何謂戰略過度?這是筆者在與中小酒企營銷高層接觸中發現的一種現象:企業規模不大,市場地位也不高,但是老總憑著自己所謂的過去成功的銷售經驗,將產品簡單地劃分為戰略與戰術產品,戰略產品盲目地堅挺價格,甚至比全國名牌產品的價格還要高。而在促銷上采用單一的不與價格相關的促銷手段,所謂提升品牌或者做品牌。這一種思路很唬人,做品牌啊,做公關啊,都對啊,簡單地拼價格肯定是有出路的啊。但是卻忽略了企業制定各種營銷策略必須基于自身品牌地位的現實。筆者將這種現象稱之為戰略過度。戰略過度犧牲掉了自己的銷量,而追逐所謂的品牌建設。卻是知其一不知其二,不知做銷量本身就是做品牌的一部分。對于很多中小酒企來說,首先就是要有足夠的銷量規模,沒有銷量作支撐,淡出追求所謂的品牌,只會讓市場上多一些空殼品牌-------就是沒有市場地位和銷量的品牌。價格作為一種必須的營銷手段,是其它營銷手段不能代替的,多種營銷手段綜合運用,才能有好的業績。在這里要重溫陳春花教授的一句話,營銷就是在合適的時候做合適的事。換句話說,不合適的時候做了不合適的事,那就不叫真正會做營銷。

     第四種情況也是一種比較常見的問題。年初時候制定了宏偉的目標,也為此進行戰略規劃。并且嚴格按照此種戰略指導進行各項營銷活動。但是卻忽視了戰略的本質。戰略是基于自身資源,對外部環境變化做出合適的應對途徑。作為充分競爭的市場環境,可以說變化非常的快,而有浮萍之感的中小酒企在其中更多的是適應和順應變化。如果制定的戰略一成不變,那么戰略也就不能保證正確。所以對于中小酒企來說,每半年要對戰略進行一次全面的檢索,對戰略進行及時的修正,這不是在否定過去,恰恰相反,這是一種管理智慧。盲目堅持是愚蠢的表現。

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