“康統(tǒng)”罵戰(zhàn)不如教人吃面

    兩家臺(tái)灣企業(yè)在內(nèi)地斗法升級(jí)。近日康師傅向國(guó)家工商總局舉報(bào)，羅列統(tǒng)一三宗罪：在多地張貼抵制“日貨”康師傅傳單；業(yè)務(wù)人員捏碎陳列于貨架上的康師傅產(chǎn)品；煽動(dòng)學(xué)生抵制康師傅。

    康師傅被質(zhì)疑是“日企”，統(tǒng)一同樣難逃“日企”身份?？祹煾岛徒y(tǒng)一誰是日企？抑或都是？本是同根生，相煎何太急。新浪大調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，62%的網(wǎng)民認(rèn)為“康統(tǒng)之爭(zhēng)”是“兩公司相互攻擊”。

    前者打砸搶日系車、抵制日系化妝品，歷歷在目。康師傅和統(tǒng)一如此互相揭短，試問還有人敢吃這兩個(gè)品牌的方便面嗎？別一不小心吃成“漢奸”，就得不償失了。

    中國(guó)加入WTO之后，世界經(jīng)濟(jì)加速一體化，你中有我、我中有你的相互滲透局面，在外資可以進(jìn)入的行業(yè)比比皆是。中方和外方共同持股建立合資企業(yè)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是鄧小平變革 開放政策的初衷，也是發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。如果因?yàn)槿辗絽⒐删蛯⒁粋€(gè)由數(shù)萬中國(guó)人共同打造的品牌說成是日貨，就要打倒，那真是變革 開放政策的巨大倒退與莫大悲哀。且不說康師傅、統(tǒng)一僅僅是有日本公司參股，就算日本三大汽車公司直接向中國(guó)市場(chǎng)輸出了如此多的汽車品牌、車型，也不能因此就打倒日系車啊。須知，打砸日系車雖解一時(shí)之恨，然而砸掉的卻是同胞買車的血汗錢和數(shù)百萬同胞的飯碗。同時(shí)，等待我們的還有日本人在日本對(duì)中國(guó)餐館、學(xué)校的打砸搶報(bào)復(fù)。

    回到問題的本原，康師傅和統(tǒng)一是企業(yè)，既然是企業(yè)就要贏利，喊口號(hào)、驗(yàn)血統(tǒng)的目的無非是要占領(lǐng)更多的市場(chǎng)?？祹煾岛徒y(tǒng)一在方便面、飲品、方便食品三大陣營(yíng)都是直接競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，最激烈的競(jìng)爭(zhēng)在市場(chǎng)容量最大的方便面領(lǐng)域。AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，截至去年底，康師傅在中國(guó)方便面市場(chǎng)占有率為55.7%，而統(tǒng)一僅為13.5%，難怪統(tǒng)一要“奮起直追”了。

    市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無可厚非，但若以莫須有的罪名打壓競(jìng)品進(jìn)行惡性競(jìng)爭(zhēng)，則非品牌企業(yè)所為。比如經(jīng)歷三聚氰胺事件后的中國(guó)乳業(yè)，面臨行業(yè)信任危機(jī)，而蒙牛為了一己之利公然誹謗伊利，不僅自毀形象，而且使整個(gè)乳制品行業(yè)雪上加霜。

    與其扯開嗓子對(duì)罵，不如教消費(fèi)者吃面。

    AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2011年方便面 銷售 量較2010年下降了1.9%，釋放出一個(gè)重要信號(hào)：吃方便面的人越來越少了。何故？方便面顧名思義是為了方便而吃的面，主要是學(xué)生群體和出行、旅游的人在吃。雖然方便面的廣告越做越精美，越做越勾起觀眾的食欲，然而充饑的主要目的依然沒有改變，作為高鹽、高油脂、高添加劑的油炸食品，遠(yuǎn)未上升到品嘗美味的需求。而且，消費(fèi)者對(duì)方便面的認(rèn)同度也在逐漸降低。新浪微博開展的調(diào)查活動(dòng)“你認(rèn)為方便面營(yíng)養(yǎng)健康嗎？”投票，有1800多網(wǎng)友參與，68%的網(wǎng)友認(rèn)為方便面“不營(yíng)養(yǎng)健康”。

    因此，當(dāng)務(wù)之急是要教育消費(fèi)者方便面并非沒有營(yíng)養(yǎng)，讓更多的人吃方便面，做大方便面的市場(chǎng)蛋糕，大家才有更多的錢賺，而不是目光短淺地盯著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地盤。當(dāng)然，這就要求產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值需要有一個(gè)提升。

    方便面有沒有可能成為一家三口居家過日子的主食？看似天方夜譚。在加多寶集團(tuán)多年的運(yùn)作下，王老吉由路邊的涼茶變成超市、餐館里不可或缺的飲料。娃哈哈的營(yíng)養(yǎng)快線，則由飲料變成上班族的早餐。一切皆有可能。

    劉泳華，財(cái)經(jīng)評(píng)論員，資深品牌 營(yíng)銷 顧問，品牌中國(guó)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟專家，多家品牌、營(yíng)銷類網(wǎng)站專欄作家，《銷售與市場(chǎng)》、《上海證券報(bào)》等媒體特約撰稿人，對(duì)IT、汽車、快速消費(fèi)品等行業(yè)的品牌推廣有深入研究和多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)國(guó)內(nèi)外眾多500強(qiáng)客戶，歡迎交流。