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      2013年10月03日    馮建軍 中國營銷傳播網      
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     9年前,筆者作為屈臣氏的全國銷量冠軍品牌的廠家代表,曾經站在屈臣氏健與美大賞的晚會領獎臺上,接受屈臣氏集團董事兼中國區總經理譚麗嫻女士的表彰和頒獎。

      6年前,筆者兩次受邀訪問和做客位于香港新界的屈臣氏香港總部。

      4年前,當筆者的第一篇關于屈臣氏的深度分析文章見諸雜志媒體和報端網路的時候,開始不斷有讀者和行業中人,開始咨詢和詳細了解屈臣氏能否加盟、如何加盟,以及系統拷貝屈臣氏模式的可行性等相關問題。面對眾人高昂的斗志和創業的激情,此后的四年間,筆者又陸續撰寫、發表了很多關于屈臣氏競爭策略、戰術秘笈、品牌戰略,以及其營銷誤區和發展瓶頸方面的文章作品。

      此間,的確不曾想到,正是由于這些“毀譽參半”的評議觀點和解讀立場,居然在行業里引起了空前的反響。不經意間,竟將行業帶向了一個全民屈臣氏的時代。首先,在品牌商層面,大家茶余飯后開始熱議和探討如何同屈臣氏合作,如何挖掘和開發屈臣氏這個忽視的“油田”?其次,在零售商層面,面對屈臣氏的規模擴張,大家開始奔走相告、都將屈臣氏視為了巨無霸和頭號敵人,并以行業至尊和標桿楷模的大禮終日信奉有加;再者,在行業媒體領域,面對屈臣氏話題的急劇升溫,眾多媒體大有后來者居上的勢頭,還沒有搞明白屈臣氏是怎么回事,就倉促上陣、開始努力營造輿論導向,大肆鼓吹屈臣氏的管理圣經和制勝法寶;最后,在行業專家領域,礙于壞境壓力、很多人被逼無奈,也急忙加入到了全面學習屈臣氏的運動浪潮當中,因為在專家的心目中,屈臣氏現在是炙手可熱的時興話題,如果不趕快加入進來,則顯得自己落伍了,有辱專家的頭銜和稱謂。

      正是在這樣行業皆高舉“屈臣氏思想”的大背景下,筆者暗暗下定決心:自此以后,我將永遠不再談屈臣氏了!  

      探尋更偉大的對手

      直面號稱行業零售旗幟的屈臣氏,要尋找比其更偉大的對手,這并不是一件容易的事情。

      在過去的一年間,筆者一直在反復思考著這樣六個問題:第一,屈臣氏模式對于國內行業的發展到底起到了什么作用?第二,如何正確審視和客觀看待日益膨脹的屈臣氏現象?第三,面對高調攻城、強勢掠地的屈臣氏,行業零售陣營究竟該怎樣抵御和防范?第三,屈臣氏在零售管理和店鋪經營方面,我們究竟能學到什么?第四,由于資本的掣肘效應,本土化妝品連鎖店大都游獵在加盟體系中,相反,以直營制為經營模式的屈臣氏對本土連鎖又有什么參考意義?第五,屈臣氏快速的本土化擴張攻勢很大程度上得益于其資本能量的釋放,面對資本不足、免疫力缺失,難道本土化妝品零售連鎖企業只有坐以待斃?第六,在零售行業里,還有沒有比屈臣氏更偉大的零售企業?更值得本土化妝品零售連鎖企業去尊重和研習?

      懷揣問題,著眼思考。筆者終于驚喜地找到了答案,發現了有一家比屈臣氏更偉大的零售企業。

      就屈臣氏和7—11兩個店鋪品牌系統的綜合競爭情況,筆者將相關指標匯總如下:

     

    ???????j?u??j?u?]?????i?~?u?!?]??4??i?gZ?u?M???駹?j?u??j?u??i?gZ?u????j???u?!?^?u?!?Y?j?fu?!?gZ?u?gZ?u?gZ?u??{???]{???]???u?!?_駹?j?u?Wj????????u?!?^?u?!?Y]??+v??????j??駹?j?u??<?H3{???]???u?!?RHNWj???????銷售旺季的商品供應效率。

      第八,在天氣管理方面。7—11依照天氣變化因素組織商品訂單計劃,開展店鋪日常經營活動,已經為沃爾瑪、家樂福等眾多大型國際零售巨頭所效法和借鑒。

      第九,在非主營業務收入開發方面。首先,針對系統外部:7—11推出了極為嚴格、相對苛刻的供應商準入門檻和管理制度,通過建立靈活高效的組織管理體系,有效地將商品間接收益和邊際貢獻放大到了生產力的極致規模水平;其次,針對系統內部:7—11不斷利用電子商務平臺向新興市場進行滲透和擴張,積極改進支付方式,擴展業務范圍,通過電子商務提供物流及結算支持。  

      行業借鑒和跨界學習

      7—11,作為一家全球化的連鎖便利店零售巨頭,似乎同我們行業零售的參照性和關聯度不大。在筆者看來,其實不然。雖然屈臣氏和7—11兩相對比,7—11同行業的緊密度似乎不大,相反,屈臣氏凌厲的攻勢已經對本土化妝品店的生存和發展提出了通關考驗。但是,大家悉心想來,屈臣氏模式的復制基因和可操作性又有多少呢?!

      梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香。

      通過前面7—11和屈臣氏的綜合競爭指標匯總分析,我們則不難看出:依托在不同經營模式下的兩個零售店鋪品牌,均有著其鮮明的競爭個性。

      置身行業,放眼眾多的本土化妝品連鎖店,很多經營者還處于混業經營狀態,一味游弋和自我陶醉在名品名店的產品品牌零售爭奪戰之中,對于店鋪品牌的建設和推廣疏于作為,而是一味地大肆過度發展加盟店的數量,沒有有效的店鋪管理和系統流程做支持,無論是加盟制還是直營制的道路都會變的異常崎嶇。

      放眼時下,本土化妝品零售連鎖行業,已經發展到一個市場洗盤和資源整合的加速競爭階段,在強化單店績效指標和軟實力提升的前提下,面對直營制和加盟制的兩難抉擇時,敢于打破行業常規、突破自我瓶頸,及早導入異業的行業借鑒和跨界學習則成了事半功倍的捷徑。

      基于此,筆者認為:同屈臣氏相比,不但7—11更適合中國國情和行業現狀,更值得借鑒和學習,因為,7—11比屈臣氏更值得尊重,也更偉大! 
     

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    隨機讀管理故事:《兩棵樹,你砍哪一顆?》
    老教授問:“如果你去山上砍樹,正好面前有兩棵樹,一棵粗,另一棵細,你會砍哪一棵?”
    問題一出,大家都說:“當然砍那棵粗的了。”
    老教授一笑,說:“那棵粗的不過是一棵普通的楊樹,而那棵細的卻是紅松,現在你們會砍哪一棵?”
    我們一想,紅松比較珍貴,就說:“當然砍紅松了,楊樹又不值錢!”
    老教授帶著不變的微笑看著我們,問:“那如果楊樹是筆直的,而紅松卻七歪八扭,你們會砍哪一棵?”
    我們覺得有些疑惑,就說:“如果這樣的話,還是砍楊樹。紅松彎彎曲曲的,什么都做不了!”
    老教授目光閃爍著,我們猜想他又要加條件了,果然,他說:“楊樹雖然筆直,可由于年頭太久,中間大多空了,這時,你們會砍哪一棵?”
    雖然搞不懂老教授的葫蘆里賣的什么藥,我們還是從他所給的條件出發,說:“那還是砍紅松,楊樹中間空了,更沒有用!”
    老教授緊接著問:“可是紅松雖然不是中空的,但它扭曲得太厲害,砍起來非常困難,你們會砍哪一棵?”
    我們索性也不去考慮他到底想得出什么結論,就說:“那就砍楊樹。同樣沒啥大用,當然挑容易砍的砍了!”
    老教授不容喘息地又問:“可是楊樹之上有個鳥巢,幾只幼鳥正躲在巢中,你會砍哪一棵?”
    終于,有人問:“教授,您到底想告訴我們什么?測試些什么呢?”
    老教授收起笑容,說:“你們怎么就沒人問問自己,到底為什么砍樹呢?雖然我的條件不斷變化,可是最終結果取決于你們最初的動機。如果想要取柴,你就砍楊樹;想做工藝品,就砍紅松。你們當然不會無緣無故提著斧頭上山砍樹了!”
    這個故事告訴我們:一個人,只有心中先有了目標,做事的時候才不會被各種條件和現象迷惑。你的目標明確了嗎?想清楚了,那就加油吧~
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