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      2013年10月03日    《環(huán)球企業(yè)家》      
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        一款售價(jià)僅3元的冰淇淋能有什么稀奇?但在過去兩三個(gè)月中,雀巢笨NANA卻在新浪微博、人人網(wǎng)等社交媒體中至少吸引上百萬人討論有趣的吃法、哪里購買、味道如何。如果再算上他們的“粉絲”,這款今年2月底才上市的最新冰淇淋產(chǎn)品已經(jīng)吸引了上千萬人的注意力。

        這款冰淇淋確實(shí)有點(diǎn)不一樣。它很像香蕉,黃色外皮可以像香蕉一樣剝開,剝皮后里面包的是牛奶雪條,外皮口感與果凍接近,也可以吃掉。就口味來說,這塊冰淇淋并無稀奇,賣點(diǎn)在于吃的時(shí)候比普通冰淇淋多了一個(gè)“剝開”的動(dòng)作。微博上的討論也大多集中于此,比如“史上第一支可以剝開吃的冰棍”、“吃香蕉不吐香蕉皮”等帶有趣味的評(píng)價(jià)得到了大量轉(zhuǎn)發(fā)。

        “在新浪微博上,笨NANA的主動(dòng)傳播者已經(jīng)達(dá)到百萬名。”雀巢大中華區(qū)冰淇淋業(yè)務(wù)及品牌發(fā)展經(jīng)理翟威爾(Oliver Jakubowicz)告訴《環(huán)球企業(yè)家》。截至3月底,在新浪微博上搜索“笨NANA”已有近300萬條結(jié)果。

        社交媒體上的熱議,直接迅速拉高了雀巢這款新產(chǎn)品的銷量,上市僅兩個(gè)月的笨NANA已經(jīng)成為雀巢大中華區(qū)銷售排名第二的單品,僅次于已經(jīng)推出七八年的八次方冰淇淋。翟威爾認(rèn)為,隨著冰淇淋銷售旺季的來臨,笨NANA的“病毒式”話題傳播將會(huì)更加廣泛,今年注定會(huì)成為排名第一的單品。

        這當(dāng)然不是“意外走紅”,而是精心策劃的結(jié)果。從計(jì)劃把笨NANA引入大陸那天起,雀巢就已經(jīng)決定,改變以往冰淇淋產(chǎn)品大肆撒錢做電視廣告的營銷策略,替之以成本低得多的更強(qiáng)調(diào)與用戶互動(dòng)的數(shù)字營銷。現(xiàn)在看來,雀巢的確找到了更有效率讓上千萬人對(duì)笨NANA產(chǎn)生好感的方法。

        “首先要讓核心產(chǎn)品有一個(gè)不同的、非常準(zhǔn)確的定位。”翟威爾說。這是從笨NANA的營銷過程中得到的經(jīng)驗(yàn)。“像香蕉一樣剝開吃的冰淇淋”這款產(chǎn)品研發(fā)于泰國,設(shè)計(jì)初衷是為兒童研發(fā)好玩的冰淇淋。但市場調(diào)查顯示,無論在泰國、香港還是大陸,比兒童年長很多的年輕人都很喜歡這款產(chǎn)品,雀巢遂決定將其引入大中華區(qū)。

        接下來雀巢需要考慮的是如何讓目標(biāo)客戶群知曉笨NANA。雀巢發(fā)現(xiàn),中國的年輕人幾乎都是互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)用戶,他們喜歡談?wù)撔迈r事物,并且尤其相信口碑傳播;他們花費(fèi)在傳統(tǒng)電視頻道上的時(shí)間已經(jīng)越來越少。而雀巢笨NANA的“剝開”,可以滿足年輕人追求新鮮、好玩、時(shí)尚,并且樂于分享的消費(fèi)心理。

        雀巢確定了細(xì)致的計(jì)劃,為消費(fèi)者的口碑傳播進(jìn)行引導(dǎo)和推動(dòng),使得廣大用戶成為雀巢笨NANA的代言人。

        在笨NANA上市前5個(gè)月,雀巢就與北京奧美簽訂營銷外包服務(wù)合作協(xié)議。雀巢的傳播需求,在北京奧美互動(dòng)總經(jīng)理董莉莉看來非常明確:“第一,對(duì)新產(chǎn)品有認(rèn)知度;第二,與消費(fèi)者有進(jìn)一步溝通。”最終營銷傳播方案的大主題定為“雀巢笨NANA為你揭開神奇樂趣”。奧美互動(dòng)必須對(duì)雀巢笨NANA可以像香蕉一樣剝開吃的獨(dú)特產(chǎn)品特性以及由可剝性帶來的新奇感,進(jìn)行充分的發(fā)揮和演繹。最終傳播目標(biāo)則是“讓曬笨NANA成為一種新時(shí)尚,讓廣大用戶成為雀巢笨NANA的代言人。”

        一位數(shù)字媒體營銷專業(yè)人士向《環(huán)球企業(yè)家》回憶說,自2011年12月起的3個(gè)多月,就發(fā)現(xiàn)有四五個(gè)時(shí)尚美食類微博賬號(hào)發(fā)布“香港有好玩好吃的笨NANA”之類的話題。

    到2月底的時(shí)候,新浪微博“笨NANA”搜索結(jié)果達(dá)到10萬余條。這其中在香港吃到笨NANA的人分享的照片,其中或許既有普通用戶也有“演員”。這一階段的傳播目標(biāo)是,提前為笨NANA在目標(biāo)區(qū)域市場進(jìn)行預(yù)熱,讓消費(fèi)者“未見其人就聞其聲”,為產(chǎn)品制造期待。“只要去香港一定吃笨NANA”、“終于可以去香港吃笨NANA了”是當(dāng)時(shí)傳播最廣的文案。

     

        但直到此時(shí)在大陸市場上還買不到笨NANA。2012年2月,雀巢笨NANA繼續(xù)全國范圍預(yù)熱,北區(qū)開始投放電視廣告,同時(shí)在微博上發(fā)表“大陸也能吃到笨NANA了”的信息。這樣消費(fèi)者有了切合實(shí)際的期盼,此時(shí)笨NANA開始在廣州小范圍上市。3月2日笨NANA開通新浪微博,之前的預(yù)熱顯出效果來,第一條微博轉(zhuǎn)發(fā)量一天內(nèi)超過1000。

        奧美互動(dòng)認(rèn)真研究了熱衷談?wù)摫縉ANA的群體,大多都是時(shí)尚的年輕女性—愛調(diào)侃、愛美、幽默、感性,比如會(huì)為了強(qiáng)調(diào)自己的幽默和可愛而故意寫一些錯(cuò)別字。董莉莉向《環(huán)球企業(yè)家》表示,“社交媒體營銷需要知道該用什么樣的方式去和年輕人互動(dòng)。”比如年輕人喜歡隨手用手機(jī)拍下剝開笨NANA的過程,隨后將照片上傳微博就比單純文字描述有效果很多。

        雀巢的管理層也把顧客自發(fā)上傳微博的笨NANA照片數(shù)量,作為評(píng)判營銷進(jìn)展和效果的重要標(biāo)準(zhǔn)。翟威爾的iPhone中存放著幾百張消費(fèi)者上傳的照片,他上司雀巢大中華區(qū)冰淇淋及冷凍食品業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)單元高級(jí)副總裁陸大年每日 都會(huì)在新浪微博搜索“笨NANA”,盡管他幾乎不認(rèn)識(shí)中文字,但看照片就對(duì)傳播情況一目了然了。

        從3月份開始,隨著更多的人在本地吃到笨NANA,網(wǎng)絡(luò)上熱傳的笨NANA微博內(nèi)容就更豐富起來了。如“心急吃不了笨NANA”,“有一種崩潰叫買不到笨NANA……有一種甜蜜叫今年我們一起追的笨NANA”。這些微博很容易吸引更多人的興趣,而且會(huì)在不知不覺中轉(zhuǎn)發(fā)或創(chuàng)造相同主題的內(nèi)容進(jìn)一步傳播。董莉莉解釋說:“在整個(gè)營銷過程中,我們會(huì)緊密圍繞好玩這一點(diǎn)進(jìn)行縱深,與時(shí)下流行元素結(jié)合,讓話題不斷翻新,如此參與者才能夠產(chǎn)生持續(xù)的興趣,并主動(dòng)成為傳播者。”在3月份,笨NANA登上新浪話題榜第一名,并七次登上新浪熱搜榜。而這場營銷戰(zhàn)的主要作戰(zhàn)人員只有5位,雀巢品牌部1位加上奧美互動(dòng)4位。

        翟威爾告訴《環(huán)球企業(yè)家》,雀巢笨NANA接下來營銷工作的重心將從提高曝光量轉(zhuǎn)移到創(chuàng)造持續(xù)的參與感上來,讓他們興味盎然地參與其中、主動(dòng)響應(yīng)并相互交流。“在整個(gè)冰淇淋旺季,我們會(huì)一邊進(jìn)一步做營銷,一邊聽消費(fèi)者聲音,進(jìn)行持續(xù)學(xué)習(xí)。”他的工作方式已經(jīng)逐步在按照社交媒體的節(jié)奏進(jìn)行調(diào)整。與奧美互動(dòng)最開始合作笨NANA項(xiàng)目的時(shí)候,他與對(duì)方每周開一次會(huì),現(xiàn)在每小時(shí)都要溝通了。

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    隨機(jī)讀管理故事:《“給我”還是“拿去”?》
        有一朋友,做人特別吝嗇,從來不會(huì)把東西送給別人。他最不喜歡聽到的一句話就是:把東西給誰!  
      有一天,他不小心掉到河里去了。他的朋友在岸邊立即喊到:把手給我,把手給我,我拉你上來!這個(gè)人始終不肯把手給他的朋友。他的朋友急了,又接連喊到:把手給我。他情愿掙扎,也不肯把手給出去。
      他的朋友知道這個(gè)人的習(xí)慣,靈機(jī)一動(dòng)喊到:把我的手拿去,把我的手拿去。這個(gè)人立馬伸出手,握住了他的朋友的手。
      啟發(fā)思考:
      “給我”還是“拿去”?我們?cè)诮?jīng)營事業(yè)的過程中,是不是一直在向客戶表達(dá)著“把你的錢給我”,客戶就象上面那個(gè)吝嗇的人,情愿在痛苦與不滿足中掙扎,也不愿意把錢給我們。
      如果我們對(duì)客戶說的是:把我的產(chǎn)品拿去,是否會(huì)更好一些呢?客戶會(huì)更情愿地去體驗(yàn)?zāi)愕漠a(chǎn)品,購買你的產(chǎn)品。
      “給我”還是“拿去”?這是一個(gè)問題,也是一個(gè)精明的商家是否能從客戶的角度去設(shè)計(jì)成交,設(shè)計(jì)商業(yè)模式的問題,換一個(gè)角度,事業(yè)就豁然開然。
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