【內容提要】假日經濟從實行雙休日制度開始初見端倪,到去年國慶、今年元旦和春節漸成氣候。面對假日經濟,廠商應樹立假日營銷理念,假日營銷注重研究節假日消費心理、消費方式、消費趨勢,將假日意識貫穿于整個營銷過程的各個環節,以最好地滿足消費者節假日需求為手段,充分把握好節假日商機。
【關 鍵 詞】假日經濟/假日營銷/營銷理念
一、假日經濟的出現
經過50周年國慶、新千年的元旦和千禧龍年春節三個重大而獨特的節日,假日經濟給人們留下了深刻的印象。節日期間,全國各地,假日經濟亮點紛呈,商場火,超市爆,酒店餐館家家爆滿,旅行社更是忙得不亦樂乎。據報道,去年國慶期間,上海旅游購物人數日均達到680 萬人次,同比增長150%,商場營業額平均增長近五成; 杭州四湖風景區于10月1日~7日共接待中外游客135萬人次, 游客在杭州服務行業的消費達數億元之多;新千年元旦三天,武漢市各大商場銷售均突破了千萬元,武商、中商、漢商、中百四大商業集團銷售達到1.2億元, 同比增長40%以上;新千年的第一個春節,僅年前年后的十來天里,武商集團的零售額就突破了1.25億元;武漢市知名的湖錦、小藍鯨、三五等酒店需提前幾天預訂。
假日經濟流金淌銀的財富效應使百姓樂了、商家樂了、政府樂了。假日經濟生成的原因是多方面的。為解決有效需求不足的難題,政府相繼出臺了一系列政策:加薪、降息、開征利息稅、延長節假日時間、帶薪休假等,這些政策的實施帶來了假日經濟的繁榮。加薪,使人們手中的錢增多了,支付能力增強了;降息、開征利息稅,使人們對存錢失去了興趣;近年來國家積極的財政政策和金融政策對刺激消費起了作用,今年的節假日銷售明顯高于往年;加之中國人過節的內俗習慣是帶上禮貌走親訪友,看望老人,這也刺激了節假日消費;而延長節假日時間則為人們消費提供了閑暇,直接催生了假日消費的市場繁榮。由于生活節奏加快,平時大家都忙于工作,無暇消費,雙休日、節假日才有時間購物,因此雙休日、節假日商場客流量明顯增多。并且,延長節假日不僅帶來零售業節假日市場的繁榮,更重要的是促進了文化娛樂、旅游業的繁榮。
人們對假日經濟最為明顯的認識,恐怕就是火爆的消費場面了。假日經濟的主要特點是集中消費的趨勢越來越明顯。自去年實行延長節假日的規定之后,一年之中,有元旦、春節、五一、國慶等社會公眾節日,加上其它節日和平時的雙休日,休息時間大約有120天左右, 占全年的1/3。也就是說,工作兩天,就有一天休息,人們自然會把購物時間選擇在休息的時間,所以商業出現了平時銷售較淡、節假日銷售火爆的場面。據許多商家介紹,雙休日營業額大約要比平時增加1倍,春節、 元旦、國慶等重大節日比雙休日更高,節假日時間創造的營業額占全年的1/2。這是一個非常關鍵的時期,廠商應認真研究節假日消費的熱點,盡力做好前期的準備工作,把握好商機,不要讓機會從我們身邊悄悄地溜走。
二、假日經濟營銷理念——假日營銷
面對消費向節假日集中的趨勢,面對假日經濟越來越熱的趨勢,廠商應樹立全新的假日經濟營銷理念——假日營銷,假日營銷注重研究節假日消費心理、消費方式、消費趨勢,將假日意識貫穿于整個營銷過程的各個環節,以最好地滿足消費者節假日需求為手段,充分把握好節假日商機。具體而言,假日營銷要求廠商注意做好以下一些工作:
(一)仔細選擇可供利用的節日
企業主管不妨把一年中所有的節日都列舉出來,仔細地加以分析、篩選和研究,看看是否有切入的機會。在對此分析中,應結合企業自身的情況、產品類型、消費習慣等選按時
機,以便有利于發揮企業的優勢,充分利用一切可能的商機。
最擅長“過節”的恐怕要數武漢廣場,其策劃部有世界各國、各民族節假日的“大全”,咱們自己的“土節”自然不會放過,諸如情人節、圣誕節、母親節等“洋節”也通通拿來大做文章。武漢廣場僅在去年圣誕平安夜,就銷售了1000萬元,而千禧之夜的銷售高達1500萬元。
(二)擬定節假日促銷方案
企業應針對不同節假日的特點,事先做好銷售策劃工作,因為真正的成功往往只屬于那些能準確地捕捉商機、有備而來者。
1.做好節假日前的廣告宣傳。很多消費類產品,如家用電器、服裝、酒類、食品等都是一個節日消費觀念,但這種節日消費并不只是短暫的一兩天,而是在一段時期內均具有銷售潛力,因此一定要事先發動先期的廣告宣傳攻勢,引導消費者節假日的消費,促成銷售旺勢的形成。
2.舉辦節假日產品展銷會。企業應選定合適的節假日,在商場門前或商場活動廳內舉辦產品展銷會。展銷會的形式要生動活潑、觀賞性強、參與性強,這樣才能吸引過往的顧客駐足觀看。在產品介紹中穿插歌舞表演、時裝表演等,進行現場有獎問答,讓消費者在積極的參與活動中了解產品,認知產品,激發購買興趣。
3.布置詳和、熱門的購物環境。良好的購物環境與氛圍也是促成購買決策形成的一個因素,應對商場進行精心裝扮,統一布局店面廣告,商品陳列整齊美觀,獨具匠心地使用裝飾品,如氣球、燈籠、彩旗、霓紅燈等,烘托出詳和、熱鬧的節假日氣氛。
4.恰當地選用各種促銷手段。節日前,顧客們都持幣待購,貨比三家,指盼著能在節假日里花最少的錢買到稱心如意的商品,得到最好的服務。假日的銷售總量雖比平時多,但也有一定值。而且目前是買方市場,顧客挑選的余地非常大,誰家的優勢大,顧客就會選擇誰。這優勢當中,價格是最敏感的因素,為了吸引顧客,廠商可以審慎地選用降價、優惠、打折、贈送等促銷手段,把節假日的銷售做得紅紅火火。
(三)開拓農村市場
在假日經濟帶來的消費潮中,農民也是一支不可忽視的消費大軍。以彩電為例,近年來隨著價格不斷下調,一臺29英寸平面直角彩電如今售價僅2000多元。春節期間,在各大商場農民大量購買29英寸平面直角彩電,以致出現脫銷。由此給我們一個啟示,在關注農民消費水平提高的同時,也要關注他們的消費觀念、消費方式悄然發生的變化。許多農民在購買大件商品時,往往愿意舍近求遠到大城市的大商店里購買,因為這在農民們看來意味著享受某種檔次、質量和售后服務。農民雖然沒有放假的概念,但許多農民也喜歡在國慶、元旦、春節等喜慶節日里進城購物,假日營銷不能忽視農民這個潛力巨大的消費群體。
假日經濟這條巨龍更應“舞”到農村這片廣闊天地中去。農民過節的意識比城里人更強,廠家、商家在節日期間應組織銷售人員送貨下鄉,在廣闊的農村市場找到應有的位置。為此,企業應調查分析農村市場的需求特點、收入水平、消費觀念、消費習慣,并據此組織貨源。農民朋友們喜歡的是經濟實惠、耐用性好的產品,應把農民真正喜歡的商品送到農民手中,滿足農村市場的需求。
(四)開發新的消費項目
節假日到了,人們在學習、娛樂、健身等方面的消費需求增加了,為假日營銷提供了市場機會。近幾年,在武漢市也逐漸興起了一些休閑娛樂行業,如陶吧、健身房等,到了節假日,這些地方都是處處爆滿。現代都市人在吃穿之外,更注重的是文化休閑、健身娛樂,因此假日營銷在這些方面還需進一步開拓。就商家來說,可以發展休閑商業,積極挖掘現有設施的潛力,適時增加新的服務項目,促進商業與文化活動和休閑娛樂的結合,不斷完善購物、餐飲、娛樂等多項服務功能。
(五)挖掘節日文化
每一個節日都有自己豐富的文化內涵,仔細挖掘節日文化一定能創造出無限商機。拿春節來說,今年春節一些精明的商家在春節文化上大做文章,取得良好的經濟效益。中國過年風俗講究年年有余(魚),洋快餐麥當勞便在今年春節推出“年年有魚——麥香魚”,凡購買麥香魚組合套餐的顧客可獲贈一套優惠卡,內含24張優惠券,優惠截止日期是6月30日,那么要把24張優惠券用出去,顧客就需在2000年上半年24 次惠顧麥當勞餐廳,手握著麥當勞優惠券,一般就不會邁進肯德基或其他土快餐店了,聰明的麥當勞在“年年有余”上真可謂放長線釣了一條大魚。
傳統的春節是以老人為尊敬的核心,作為兒女不論身在何處春節一般都是要回家看望父母的,“常回家看看”是春節文化的主旋律,武漢三五酒店順應這一旋律,打出“母親不用辛苦了,年飯請到三五吃”,除夕夜的年飯訂單早在數日前就已告罄。春節文化和其他節日文化確實是篇大文章,仔細研究它一定大有“錢”途。
一年四季都有節日,每星期還有雙休假日,廠商應樹立假日營銷理念,細心研究消費者節假日消費心理、消費方式和消費趨勢,使假日經濟成為擴大內需,拉動經濟增長的良好手段。
收稿日期:2000—03—27
【參考文獻】
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