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      2018年05月15日    長江商報     
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    李保芳治下的茅臺:只要不擴產怎么做都對

    長江商報消息 李保芳接手的貴州茅臺,已經達到了這種地步:在不肆意擴產的前提下,他可以任意修改規則,茅臺業績依然會穩步向前。

    有不少投資者投資貴州茅臺的理由是,即使是一個傻子在這個位置上,也不會妨礙貴州茅臺釋放出良好業績。這當然是極端化的表達,貴州茅臺當然和其他品牌一樣,需要持續不斷的澆灌和維護。

    所以大家才對李保芳這么關注,世界上市值最高的白酒企業的掌舵者,會為這家名聲遠播的公司注入什么新基因?作為一名從政府來的空降干部,李保芳不為外界所知,干部一般都比較保守,很少表達自己工作之外的另一面。從2015年8月24日李保芳從貴州省經信委調至茅臺酒廠,已經兩年零九個月時間。這段時間,李保芳的曝光率非常高,從講稿上看,他既喜歡長篇發言講大道理,又可以言簡意賅的表達他的想法。

    鐵腕治理,對近百家經銷商進行處罰

    公眾所熟知的是他對經銷商的鐵腕治理,對近百家經銷商進行處罰,對終端價格的超強控制。本來貴州茅臺和經銷商是上下游的合作關系,是商業伙伴之間的交易,誰也不欠誰,但李保芳可以像官場上上級對下級一樣訓斥經銷商,不是因為他的級別高,而是因為貴州茅臺的市場地位,經銷商有利可圖,讓經銷商對貴州茅臺讓渡了部分權利。如果換到一些弱勢的白酒廠家,對經銷商還是以籠絡為主,最多就是恩威并施。

    對終端價格的控制也很有意思,要么就體現李保芳不懂經濟規律,要么就體現他特別懂,這一切要看他的動機何在。茅臺作為白酒中的奢侈品,漲價可以顯示其地位,終端價格的控制是違反市場規律的,但是放開管控漲得太高又違背中央精神。通過李保芳的講話中解讀,他應該是覺得利潤這么高很難持續下去,需要穩扎穩打。

    較長時間不再增加產能

    漲價是市場地位的體現,漲價背后也是貴州茅臺對產量的控制,其他酒廠都沒有貴州茅臺這么強控制能力。

    這跟貴州茅臺的宣傳有關,貴州茅臺聲稱堅守傳統工藝,循天時、遵古訓,端午踩曲、重陽下沙,9次蒸餾、8次發酵、7次取酒,30道工序、165個環節,同一批原料要生產一年,烤的新酒還要放三年才能進行勾兌,勾兌后還要保存一年,以保證不同年份出產的酒有相對統一的口味,這就需要5年才能上市銷售

    除了獨特的釀造工藝,貴州茅臺還宣傳赤水河的河水,當地有獨特的微生物環境,都不可復制,又限制了產量。產量不高,自然才能稀缺。這種說法早就深入人心,每個喝茅臺的人,都覺得自己在喝的是稀缺品,自然就更覺杯中物稀罕,精神更加愉悅。

    這就決定了貴州茅臺不能任意擴產,這也不符合該公司的利益,擴產是為了賺更多錢,不是為了滿足更多人需要,這才符合資本的追求。

    李保芳當然把握了此言的真諦,他宣布貴州茅臺到2019年生產實現5.5萬噸之后,較長時間不再增加產能。重新規定了供應量上限,就為產品價格穩定增長打下了基石。

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