犄角旮旯里的世界品牌

    昨天晚上去一家成都冒菜館吃飯，看到了桌子靠墻一邊擺放著玻璃瓶裝的可口可樂。

    我估計已經有快二十年沒有喝過玻璃瓶裝的可口可樂了，相信看我文章的人中90%的人十年內也沒有喝過玻璃瓶裝可樂。于是我就想，既然很少有人喝，為什么可口可樂百事可樂們還要生產和銷售這些非主流的老產品呢？

    這的確是一個值得思考的問題。

    反觀中國的飲品品牌，我們看到的更多是“舊貌換新顏”和所謂的“消費升級”。口味在變，幾乎所以啤酒的麥芽濃度從10度、9度慢慢變為8.5度,8度甚至7度了，沒有麥芽香味的啤酒也逐步變成了水飲料了，而可口可樂近百年的口味幾乎沒變；容量、包裝在變，啤酒單瓶的容量也從以前的640ML變成500ML或更少了，價格缺節節升高。通過削減成本，這些啤酒企業在賺得缽體滿滿的同時內心也許還充滿著“看來消費者還是很好糊弄”的興奮。

    紅星二鍋頭的瓶子變小了，酒的容量減少為500ML了，價格升高了。

    我想問的是，紅星二鍋頭酒廠有沒有考慮過幾十年來產品的忠誠消費者對于老酒瓶的感情？也許他們認為這個問題根本就不重要！難道就不能不改容量不改包裝直接提價，讓消費者繼續與老瓶子的情感約會？

    在此慎重建議牛欄山二鍋頭酒廠永遠堅持自己這些年光復北京市場時使用的老瓶型，一百年不變，讓“牛二”永遠是現在“牛二”的樣子。

    要知道，消費者和產品之間是有感情的，這種感情的共鳴很大程度上寄托在產品身上，口感和包裝同樣重要，消費者往往能從一個長期使用的產品包裝上找回自己無數的記憶。企業必須維護好品牌與消費者之間的這種情感鏈接，既傳達產品悠久的歷史，也培養消費者的忠誠度。看見老燕京啤酒的瓶子，腦海里就馬上會出現許多過去發生在北京的故事，很親切，很溫暖，而看見新瓶的燕京啤酒卻沒有這種感覺，讓我如何忠誠于你？

    可口可樂一如既往地使用（非主流）的老包裝肯定有品牌形象維護方面的考量，他們尊重消費者，他們在乎消費者的情感需求，這也是他們能成為百年品牌的關鍵。我還注意到，現階段在國內衛視上投放的廣告，可口可樂的產品形象依然是老的玻璃瓶形象。

    中國難以有百年品牌，一個重要的原因就是企業不重視和尊重消費者的品牌情感。