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      2015年11月09日    一起來創業     
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    經濟不景氣,很多人丟了工作后,轉而興起創業的念頭,不過在思考創業行業時,最重要的是要捉住市場潮流脈動,才能降低創業風險

    最具錢途的創業方向前五名依序為:平價概念、健康概念、個性化概念、教育概念與女性概念,其中最具賺錢潛力的行業前十名依序為:兒童文教、健康醫療、成人補教、健康食品、個性化商品、早餐店、瘦身美容、電子商務、休閑飲品與中式小吃,有心創業者不妨先行了解再行動,才能少走冤枉路賺大錢。

    第一名 平價概念

    提供消費者物超所值的產品

    根據問卷統計結果,平價概念以加權分數三十四分,獲選為最具賺錢商機的創業概念,臺灣加盟促進協會秘書長李培芬認為,以零售業態發展來看,愈是高文明的國家,平價概念的發揮越極致,因此像是美國、日本等國家,處處可見大型過季商品購物中心,而日本的百元商店也因此創下亮眼的業績,另外,因為經濟不景氣,產業競爭日趨激烈,也是平價概念店盛行的原因之一。

    不過整體看來,平價概念的創業業種,投資門坎以餐飲業較易進入,根據本刊調查結果,現階段最具賺錢潛力的行業,其中第六名的早餐店、第八名電子商務、第九名的休閑飲品與第十名的中式小吃,都具有平價概念,但以餐飲業為多數,顯見即使是最不受景氣影響的餐飲業,現階段要開店,還是要以低單價的餐飲最有賺錢機會。

    早餐店與休閑飲品具有本孝利豐、回收快的優勢,一般來說,半年就可回收,因此是許多人創業時的首先考量。這兩種業種市場上已經有加盟品牌達上千家的加盟店存在,因此現階段以單店進入市場不太容易生存,不妨考慮以加盟的方式創業,因此挑選具競爭力的總部即格外重要。

    在經營上的挑戰是,要改變過去經營過路客的創業思維,現階段要以培養熟客,創造顧客忠誠度為主,才能夠永續經營。

    另外,在中式小吃方面,現階段以海鮮快炒店較具商機,主要是因為如今消費者的荷包縮水,外食花費也會相對減少,而且相較于其它中式小吃像是鍋貼、粥品等,海鮮快炒店目前的競爭店較少,因此都會區已經興起平價海鮮快炒店,適合開在夜市或是人潮較多的住商混合區,若能整合以連鎖加盟方式經營,可以壓低進貨成本提高毛利,賺錢機會更大。

    第二名 健康概念

    滿足健康需求,就有錢賺

    隨著知識水準、國民所得的提升,人們對于健康的概念也愈來愈重視,不再是因為生病才有醫療需求,預防醫學的觀念已深植人心,這可從數年前曾風靡一時的靈芝、蘆薈,到近期蕃茄產品的熱賣得到印證,甚至現在坊間多了很多健身俱樂部、養生餐廳等,就連飲用水及生機蔬果也會因為強調有益健康而大賣,因此根據問卷結果,健康概念以加權分數二十四分,為具錢途的創業方向第二名。

    健康飲品單價高、毛利高,回收更快

    而根據專家所票選出最有潛力的賺錢行業,像是第二名的健康醫療與第四名的健康食品,都是具有健康概念的創業方向,不過若以投資門坎來看,健康醫療業包括藥房、中藥店或是藥妝店的投資門坎,毛利約三成五,回收期較長,適合資金足夠者長期發展。

    而健康食品業則分成天然健康飲品與講求養生、食療的餐飲專賣店,以后者開店成本較高,而健康飲品店的投資門坎則相對較低,不僅較易入行,且若以一級商圈為主力,毛利可高達六成,因此大約三個月就可以回收,是健康概念各業種、業態間,賺錢速度最快的。

    第三名 個性化概念

    強調量身訂做,凝聚族群認同

    所謂個性化概念可以分成兩種,一種是商品個性化,主要是抓住時下年輕人多變、求新、個人意識高張的特質,將自我意識形象化,為每位客戶量身打造獨一無二的個性化商品,像是個性化吊飾、人像公仔等,滿足消費者潛在的自戀情結,因而產生商機。

    而另一種則是店鋪個性化,由于國內許多零售服務業已進入完全競爭的階段,因此現階段開店的致勝關鍵,是讓消費者產生認同感,要具有獨特的店鋪個性,例如賣咖啡的星巴克、賣生活用品的無印良品、賣美容保養品的美體小鋪等,就是具有店鋪個性化的代表。

    避免流行退燒減少商機,提高技術門坎向賣場靠攏

    目前市面的個性化商品很多,如大頭貼、數字照片印章等,不過這類產品由于技術層次低,流行熱潮褪去后,不易再做創意變化,也容易使得商機退燒,另外,有的高價位藝術品,如琉璃等,受到市場限制,也不是每個人都消費得起,因此在個人創業上,以周遭生活商品切入,再量身訂做屬于個人化的創意商品,有較大的利基。

    第四名 教育概念

    子女教育與生涯教育有商機

    雖然教育概念以加權分數十分,僅得具賺錢商機的創業概念第四名,但由票選最具錢途的行業中,兒童文教業與成人補教業搶占前三名可看出,符合教育概念的行業極具賺錢潛力。隨著雙薪家庭的比例愈來越高,望子成龍的心態,讓父母在教育子女的投資上毫不吝嗇,因此造就了兒童文教業市場的利基。而上班族則因為失業率攀升,驚覺到現在是人求事的時代,為加強競爭力多積極培養第二專長,于是讓成人補教業的商機浮現。

    補教業投資金額雖高,二年內多可回收

    整體看來,兒童文教業的投入的金額不低,不過由于其淡旺季的營收差異不大,凈利在四成五左右,因此多半在二年內就可回收。而成人補教則可以分成二個概念,一是上班族培養第二專長的補習班,像是美語、計算機或是創業補習班,二是因為周休二日后國人休閑時間增加,因此多會利用時間針對個人興趣進修,例如插花、跳舞等,前者目前商機較大,較適合開在辦公商圈,師資是致勝關鍵,只要打出口碑,生意就會源源不絕,大約也是兩年內可以回收。

    第五名 女性概念

    捉住她的感覺賺錢不難

    隨著女性經濟獨立自主,消費力提高,很多產品紛紛以女性為目標市場,像是過去的租書店以青少年為主要客層,而十大花蝶館同樣是租書店,客層卻轉向女性,另外,專為女性推出的信用卡,也是著眼于女性的強大消費力。這次問卷票選結果,女性概念以加權分數八分,為具賺錢商機的創業概念第五名,以往創業老板多為男性,但從今年加盟創業展的調查發現,男性與女性想創業的比例為一比一,因此女性創業意愿提高,也是女性概念店經營型態發酵的原因。

    全方位的美麗產業有賺錢機會

    買菜時可能會為了一兩塊錢計較的女性,為了讓自己更美,卻是花錢毫不手軟,尤其許多瘦身美容業者不斷透過大眾媒體的廣告宣傳攻勢,激起女性貪美的天性欲望,也因此帶動瘦身美容產業的興隆。再者隨著飲食精致化,國內有瘦身減肥需求的人數,也不斷攀升,根據調查,有高達七成以上的女性,對自己的身材不滿意,這是瘦身美容業有商機的原因。

    一般來說,投資成本約在二百萬元以上,但由于其毛利高,多半在一年半內即可回收,然而目前瘦身美容業已不再局限于單純的臉部、身體美化,為求在市場上立于不敗之地,協助女性全方位的身心靈提升已是趨勢,因此除了高科技儀器與天然營養品的應用,結合SPA與美容講座活動,是瘦身美容產業未來的經營重點。

    很多創業者有一個錯誤觀念,即通常以為小本創業一定會成功,而忽略掉該行業是否有市場?或是否有無飽和的問題?終究走上失敗一途。因此建議創業者除了要挑選有興趣的產業外,還要捉住市場潮流與脈動,創業成功的機率較高。

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