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      2013年09月01日    《經理人》      
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    在中國消費者看來,可口可樂代表的不過是一家著名跨國公司生產的碳酸飲料,但可口可樂公司首席執行官穆泰肯特卻希望,未來10年,可口可樂能成為中產階級和年輕人環保信仰的一部分。

    這并非遙不可及的目標,過去10年間,可口可樂已經搶先按高標準的環保要求進行布局。2009年11月,可口可樂中國系統獲得“2009中國飲料行業實踐社會責任優秀企業”稱號,通過實施101項節能減排項目,可口可樂年節約用水591410噸、年節能1211噸標煤、年減排1955噸。

    一家原本被認為是能耗和水污染大戶的跨國公司,如何在中國建立自己的低碳競爭力?

    打造“綠工廠”

    上海,2009年3月投入使用的可口可樂中國總部園區和全球創新與技術中心,看起來更像是來自未來的一群建筑。由于采用了風能供電和高能效的整合設計模式,整個園區的用電峰值降低了近15%。雨水收集系統每年將為園區節約60%的用水量。

    從某種程度看,這也是可口可樂在中國將近40家工廠的精華版。工廠的綠色運營歷來是可口可樂低碳戰略的重要部分,其低能耗模式不外乎三點:節約、循環、新能源。

    從20世紀80年代初開始,如果沒有污水處理設施和節水措施,可口可樂工廠不允許開工生產。在位于亦莊的北京可口可樂工廠,負責管理污水處理設備的工作人員介紹,每日 可處理的最高容量是2000噸,現在每日 產生的總污水量不過五、六百噸,“使用節水設備后,污水越來越少了。”經過處理后的污水可以澆花養魚循環使用,其COD值僅為30多,遠優于亦莊經濟開發區不多于500的排放標準。

    “我們正在申請安裝雨水收集系統。”北京可口可樂飲料有限公司公共事務及傳訊部高級主任陳翊透露,這套系統價格不菲,但成效很大,安徽的可口可樂工廠安裝雨水收集系統后,富余的水甚至可以提供給市政。

    據了解,可口可樂中國系統的39個裝瓶廠全部都實行了水資源循環利用的項目,將可再次使用的水的排出量降到最低,其中,12家廠已實施了廢水在線監控系統,以便持續監測廢水水質。2008年,可口可樂中國系統節約了16億升水。

    節水與循環的模式,大大降低了可口可樂的“水足跡”。可口可樂大中華區副總裁兼公共事務及傳訊總監李小筠告訴《經理人》,截至2009年9月,可口可樂中國每生產1升飲料的耗水量為2升,較2004年提升36%。

    此外,行政辦公也厲行節能措施,工廠園區統一使用太陽能路燈,下班時間統一關燈、使用再生紙、垃圾分類等方法融入到員工的辦公習慣中,可口可樂大中華區公共事務及傳訊高級經理田文紅說,這些習慣已經被自己帶回家里。

    低碳供應鏈

     

    “打造低碳供應鏈的目標是為了與原材料供應商、分銷商、零售商、用戶一起合作減少對環境的污染。” 李小筠認為,低碳供應鏈不僅體現可口可樂對環保的重視,也可以降低總的營運成本,達到環保和經濟雙贏。

    可口可樂的供應鏈管理標準讓供應商們又愛又恨。1993年以來,可口可樂加大了對供應商在環保和社會責任方面的審核認證力度,標準堪稱嚴苛。記者從供應商保齡寶(38.49,-2.15,-5.29%)公司了解到,可口可樂通常委托第三方公司來進行審核,0分為綠色,三年后復審;1~7分為黃色,三個月自我完善,三年后復審;8~27分為橙色,一年復審;如復審連續28分以上,則取消供應商資格。保齡寶公司有關負責人認為,這也是幫助公司完成低碳轉型的一個好的途徑。

    1998年以后,可口可樂開始了全方位的供應鏈低碳改造。與綠色工廠不同的是,供應鏈的低碳化要寬泛和復雜得多。

    收縮供應鏈是一項很智慧的減排措施。可口可樂絕大部分飲料的生產、銷售、消費都在同一地區內完成,通過減少空跑和引進生物柴油技術,配送車隊的約20萬輛運貨車可以節約很多燃料。

    2008年,可口可樂與飲料瓶供應商合作,將飲料瓶的最后一道工藝—吹瓶生產線搬到北京可口可樂的工廠車間里,陳翊介紹,空瓶成品占用的體積較大,占用卡車的數量多,而未經吹瓶工序的原材料僅為拇指大小的一條,大大節約了運輸資源,現吹現灌裝,也避免了空瓶在長時間的運輸中被污染,耗費清洗的水資源。這等于把供應鏈的長度縮短為零。

    多年來,可口可樂注重與上游供應商合作,推廣創新技術、使用環保材料,降低碳排放。包裝材料的減負是重點,引進先進技術后,可口可樂8盎司玻璃瓶的重量減輕了近60%,2升PET塑料瓶和20盎司玻璃瓶也分別減輕了30%和20%多。田文紅透露,明年的世博會上,可口可樂將引入用生物材料制造的飲料瓶,達到100%降解。

    目前,可口可樂公司著手推行的一項可持續制冷計劃,向經銷商推廣不含氫氟碳化物絕緣體的新制冷設備,可GHG減排75%。可口可樂還開發了自主產權的能源管理系統(EMS),使冰柜的節能效率提高了35%。

    “碳友好”的回報

     

    不止存在于從生產到銷售的各個環節,可口可樂的“碳友好”戰略遍布企業生態系統的各個層面。

    2008年奧運會以來,可口可樂與政府機構和PET樹脂及再生的行業領導人接觸,推進回收和再生項目的發展,并積極推廣可口可樂在材料和垃圾方面的循環經驗。

    通過公益的方式,可口可樂進行一系列的環境友好的布局行動。從2005年開始,在青少年中推出的“留住一桶水”行動;向WWF捐助2000萬美元,用于資助保護全球最重要的七個淡水河流域,其中包括中國的長江流域;并與聯合國開發計劃署(UNDP)、水利部以及商務部合作,協助政府改善國內的水資源管理與飲水安全。

    全面施行“碳友好”戰略,難免會讓人對可口可樂的投入的具體成本有所猜測。有關專家分析,除了像污水處理、節水設備等少數看得見的投資外,大部分低碳投資是隱性的而且持續時間較長。李小筠告訴《經理人》,這是對未來生態環境的長期投資,無法用會計上的數字來計算短期的成本和收益。

    英國氣候變化資本集團中國區總裁路躍兵認為,低碳經濟時代,跨國企業推行低碳發展路線,實施氣候變化的友好戰略,除了履行造福環境的企業社會責任,可大大改善與所在國政府與消費者的關系,獲得可持續的長期回報。

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    點評:
    做好目標設定、計劃和預算是執行的基礎。做好時間管理是提升執行效率的保障。
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