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      2015年04月22日    中國經營報     
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    宜家征服世界的5大運營訣竅

    美國《Fortune》雜志最近發表的由Beth Kowitt撰寫的長篇報道“How Ikea took over the world”(宜家如何征服世界),非常具體入微地剖析了宜家的運營內幕,總結了五大成功訣竅

    運營訣竅之一:本土調查

    1985年,宜家進入美國市場,對床和櫥柜使用的依舊是公制的厘米單位。但有趣的是,花瓶銷量不錯,原來,美國人買了大量的宜家花瓶當水杯使。歐洲尺寸的水杯難以滿足美國人喝水放冰的習慣。從此,宜家學會了市場調研。

    為了讓自己的家居產品適用于世界各地不同文化的家庭中,宜家費勁了心思,第一大利器就是:精細的本土調查,重點就放在不同文化的交叉點上。

    案例一:帶衣架的穿衣鏡,售價 49.95歐元

    宜家對全球八個城市 8,292 人早上例行要做的事進行了調查。調查結果顯示:

    最快出門的是上海人(56分鐘);最慢出門的是孟買(2小時24分鐘),孟買也是打盹最多的城市(58%的人會打盹);紐約人和斯德哥爾摩人最可能在浴室工作(16%);不論哪個城市女性都比男性花費更多的時間選擇服裝。

    因此,宜家推出了獨立式穿衣鏡,鏡子背面帶有衣架可以懸掛服裝和首飾,幫助消費者在晚上將服裝組合好,減少早晨挑選衣服的慌張與壓力。

    案例二:內置無線充電設備的床頭柜和臺燈

    世界上大部分人住在城市里,空間相對較小,宜家據此推出了多功能產品,將類似于插線板這樣不好看的設備藏在好看的家居產品中。

    當然,調查并不總是能夠得到正確的答案,人們總會有意無意地將自己描述成希望變成的樣子。應對這一點,宜家又進行了真人秀調查,讓人類學家會住進志愿者的家中,以獲得第一手的消費習慣。宜家將攝像機放到了斯德哥爾摩、米蘭、紐約和深圳的人們家中,了解人們如何使用沙發。結果發現,人們會使用沙發坐各種事情,除了坐著和看電視。在深圳,大多數人坐在地上使用沙發當靠背。不過宜家也表示,還真沒有根據這種需求來設計沙發產品。

    運營訣竅之二:同種產品、不同布置,適應多種文化

    現在,有了調查結果,就要開始設計產品。需要利用規模經濟來降低成本的宜家,自然不會為了適應不同的市場而改變產品,必須推出通用型產品來實現量產。于是,宜家將目光對準了自己的樣板間和產品目錄,通過同樣產品的不同布置讓消費者了解如何在生活中使用宜家家居。

    每年,宜家會印刷 2.17億冊產品目錄,公司稱這是世界上同類刊物中發行數量最多的。所有的產品目錄都產自瑞典 Älmhult 的工作室,但不同國家的版本會特別刪掉一些不適合的元素,比如:波斯地毯不會出現在以色列的產品目錄里。

    案例三:

    宜家樣板間中同樣的床和櫥柜,在日本會加入榻榻米墊子,在荷蘭會使用符合當地建筑風格的斜頂,在美國會在床上扔滿枕頭。

    產品目錄與樣板間的目的相同。宜家產品目錄擁有 32個語言,67個版本,對應不同地區消費者的不同習慣。如:比利時擁有法語和佛蘭德語兩種語言的產品目錄。

    不過,這樣細致的工作總有出錯的時候。宜家曾將女性從沙阿特阿拉伯的產品目錄中抹掉,將一對女同性戀伴侶從俄羅斯產品目錄中移除,這些都令宜家受到了嚴厲的抨擊。

    運營訣竅之三:推出價格極低的BTIs產品

    在宜家,總有一樣產品以極低的價格誘惑著消費者,這種價格低的驚人的產品被稱為 BTIs(breath-taking items)產品,是宜家商業模式的一部分。在不同的市場中,這樣 BTIs 產品會有所不同,而進入欠發達地區的市場,選定 BTIs產品會花上更長的時間。

    案例四:

    中國市場的 BTIs產品是 1元冰淇淋(宜家通過將 80%的產品生產放在中國國內生產,砍掉運費成本,降低產品價格);

    Knopparp 沙發在瑞典 Älmhult 的售價為 69歐元,對于瑞典而言這是很有誘惑力的價格,但對于世界上很多其他市場而言,這筆價格依舊不低;

    對于印度市場而言價格很低的產品,放在美國市場,這個價格就更低了。

    運營訣竅之四:省省省!最大程度降低成本

    宜家執著于降低自己的成本,不論是制造、人工、庫存、包裝、材料還是空間。

    具體措施有:

    砍掉不必要的產品裝飾和生產過程;

    將產品組裝工作交給消費者自己去做,盡可能的減少系統中的勞動力;

    用平板包裝的方式減少庫存和運輸成本,消費者可以更容易地將家具帶回家(宜家的平板包裝發明于 1956年,一位設計師將 Lövet 桌子的桌腿拆掉,以便放進車廂。);

    設計 L形包裝箱,將產品以拼圖的形式碼放節省更多空間;使用最少的材料,以最簡便的組裝方式設計和生產產品(組裝配件占產品成本的 1/3);

    根據材料價格改變產品材質……

    案例五:

    對于桌子下面這樣人們看不見也不會用到的地方,宜家會跳過第二層涂漆;

    設計中間為中空,再使用榫卯組合,無需螺絲組裝的桌子(見下圖);

    供貨商不僅限于家具工廠,比如:讓購物車生產商生產新桌子,水桶制造商生產椅子。

    為了能夠更有效地節省空間,2000年初,宜家甚至展開了空間節省大賽。勝出者是一位荷蘭人,獲得了 2周泰國旅行獎勵。獲勝的方案是,將圓形茶蠟按排放好進行真空包裝,盛放蠟燭的金屬杯以一個疊一個的形式碼放。

    產品方面,宜家 2/3的產品在歐洲生產,宜家自有工廠占總生產量的 12%,剩下的由公司 1,002名供應商進行生產。(與沃爾瑪和 Target 不同,除了部分食品,宜家僅銷售自己的品牌產品)宜家共有約 9,500 種產品,但考慮進不同的產品元素(如:不同國家配有不同的插頭),產品種類可達 5萬余種。為了將這些產品進行包裝,宜家每年消耗約 8億平方米的紙板。不過,宜家在努力減少這個數量。

    此外,宜家對于平板包裝的執著也為消費者帶來了一定的組裝負擔。對此,為了保證消費者能夠在 3個小時內將小型便宜的物品組裝起來,宜家的說明書團隊每年使用卡通形象畫出 1,400個組裝說明。

    運營訣竅之五:揚長避短,產品再設計,不斷嘗試新技術

    宜家每年推出 2,000個新品,包括現有產品的再設計。 正在開發的產品會在模型工廠中迅速制作模型,體驗實物效果(至少是塑料材質的模型),現在,有些宜家設計師已經開始設計 2019年的產品了。對于未來,宜家則表示,還是做好擅長的領域,比如電子技術就是公司不擅長、未來也不會觸碰的領域。宜家很久之前就嘗試過電視機項目,結果成了公司史上最大的錯誤之一。

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    瑞典宜家集團【宜家家居(IKEA)】于1943年創建于瑞典,已成為全球最大的家具家居用品商家,銷售主要包括座椅 沙發系列、辦公用品、臥室系列、廚房系列、照明系列、紡織品、炊具系列、房屋儲藏系列、兒童產品系列 ……
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