星巴克：對中國用心 咖啡好不好喝不重要

　　不過我的不喜歡，顯然只是少數(shù)的。星巴克最新的財務報表顯示，該公司上一季度的凈利潤增長了34%，好于市場預期。在美國市場，盡管經(jīng)濟不好，同店 銷售 的增長率卻達到8%，而在中國市場的銷售增長率甚至達到了35%。

　　星巴克在中國市場的成功毋庸置疑。咖啡好不好喝沒有關(guān)系，它儼然已經(jīng)成為咖啡文化的代言人。

　　曾經(jīng)在西雅圖探訪過全球最古老的一家星巴克店。這家店鋪位于美國西雅圖魚市場旁，已經(jīng)成為一個非常熱門的旅游景點，更是中國游客必游之處。其實，在西雅圖，星巴克并不是一家最熱門的咖啡店，還有一家叫“西雅圖最佳”咖啡店的風頭顯然要更勝一籌。據(jù)說，“西雅圖最佳”在美國擁有的店鋪數(shù)量與星巴克旗鼓相當。若是算上與其他的 零售 商比如漢堡王、賽百味和AMC娛樂（美國最大的電影院線之一）的合作，“西雅圖最佳”咖啡店的銷售渠道比星巴克多得多。

　　不過，在華爾街眼里，“西雅圖最佳”只能算是美國第二大咖啡品牌。因為相比星巴克的全球化，“西雅圖最佳”的戰(zhàn)略眼光過于狹隘，僅僅立足于美國市場而非全球。

　　根據(jù)星巴克最新公布的戰(zhàn)略規(guī)劃，以前按照美國和非美國市場劃分的銷售領(lǐng)域，將更新成為三大業(yè)務區(qū)域：即中國及其他亞太地區(qū)、美洲以及歐洲地區(qū)、中東及非洲地區(qū)。各區(qū)域的總裁將負責監(jiān)督零售業(yè)務，并與各個市場的合資合作伙伴展開合作。這樣的一個調(diào)整，為星巴克贏得了多位華爾街分析師的盛贊，稱其全球化戰(zhàn)略剛剛起步，前途未可限量。

　　其實，縱觀全球化戰(zhàn)略成功的企業(yè)，不是簡單復制成功模式，而是因地制宜，根據(jù)當?shù)叵M者的偏好進行調(diào)整。盡管有批評者稱星巴克在美國只能算是咖啡中的快餐，也就是相當于中國的豆?jié){。但是在中國，卻成為時尚和情調(diào)的代名詞。事實上，正是這種重新定位和 市場 營銷 戰(zhàn)略的成功，才使得星巴克在中國的銷售額穩(wěn)步上升。同樣一杯咖啡，星巴克的售價可以比其他店鋪貴上一倍。因為星巴克銷售的不僅僅是咖啡，而是環(huán)境，甚至音樂。

　　在中國，星巴克在春日里賣碧螺春茶，并且成功地把袋泡茶也賣出了20元一杯的天價。在初夏，他們賣端午粽子，在秋天他們銷售中秋月餅，體現(xiàn)的是對這個市場的用心。用心，才是星巴克咖啡飄香全球的根本所在。